Oenbitjkoek (Bolu Spekuk)

Ardhaniluvnabva
Ardhaniluvnabva @ardhaniluvnabva
ngawi

Source: N i s y a h
Lama juga nih resep nongki di bookmark ampe lupa uda di kukmak. Mo bikin malez mulu. Padahal gampang n so simple. Dan hasilnya syukaaa.... Wanginya enak, lembut juga... Pokoknya rekomended deh... Cuzz resepnya mom...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirkuning telur
  2. 2 butirputih telur
  3. 125 gramgula merah sisir (me l: gula palem)
  4. 1/4 sdtemulsifier
  5. 125 gramtepung terigu kunci biru (me: segitiga)
  6. 1/2 sdmbumbu spekuk
  7. 1 sdmsusu bubuk full cream
  8. 1/4 sdtbaking powder (me: skip)
  9. secukupnyachocochips untuk taburan (me kacang tanah sangrai)
  10. 125 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula palem, dan sp sampai kental dengan speed tinggi. Sambil nunggu kental panaskan oven (me otang)

  2. 2

    Jika sudah kental masukkan tepung, susu bubuk, bp dan bumbu spekuk sambil diayak bertahap kocok dg speed rendah sampai rata

  3. 3

    Masukkan minyak aduk balik dg spatula sampai homogen

  4. 4

    Tuang ke loyang yang sudah dioles margarin dan ditabur sedikit tepung. Ketuk2 lalu tabur dengan kacang.

  5. 5

    Panggang sampai matang. Seperti biasa taruh rak bawah dulu. Kalau pinggirnya uda kecoklatan baru pindah rak atas. Lakukan tes tusuk ya untuk cek kematangan.

  6. 6

    Siap disajikan

  7. 7

    Lembut banget

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (9)

Fani Urnila
Fani Urnila @Dapur_mamayoda
Bunda...
Pakai loyang ukuran berapa...?

Ditulis oleh

Ardhaniluvnabva
Ardhaniluvnabva @ardhaniluvnabva
pada
ngawi
love baking for my family...ig: @ardhaniluvnabvayoutube: Ardhaniluvnabva
Lebih banyak

Resep Serupa