Ayam & tempe penyet

Retno Hapsari
Retno Hapsari @cook_2681929
Kalimantan Utara

Malam2 lapar, alhamdulillah udah ada ayam & tempe ungkep di kulkas , akhirnya jadilah menu ayam & tempe penyet 😁

Ayam & tempe penyet

15 orang berencana membuat resep ini

Malam2 lapar, alhamdulillah udah ada ayam & tempe ungkep di kulkas , akhirnya jadilah menu ayam & tempe penyet 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ayam & tempe ungkep :
  2. 1 kgsayap ayam
  3. 2 papantempe
  4. bumbu halus untuk ayam & tempe ungkep:
  5. 4 siungbawang putih
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyakunyit bubuk
  8. secukupnyaasam jawa
  9. sambal :
  10. 2 siungbawang putih (digoreng sampai layu)
  11. 20 bjlombok rawit
  12. secukupnyagula & garam
  13. secukupnyaminyak panas

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep ayam hingga matang, tiriskan & sisihkan

  2. 2

    Masukkan tempe di sisa kaldu ayam ungkep, rebus sebentar, tiriskan & sisihkan

  3. 3

    Goreng ayam & tempe, sisihkan

  4. 4

    Buat sambal: haluskan lombok, gula & garam, kemudian siram dengan minyak panas, kemudian tambahkan bawang putih goreng & haluskan kembali, jangan lupa cek rasa 😉

  5. 5

    Masukkan ayam & tempe goreng di sambal, tekan2 hingga penyet & tertutup sambal, sajikan hangat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retno Hapsari
Retno Hapsari @cook_2681929
pada
Kalimantan Utara
ibu pekerja dengan 3 anak & kesibukan lain yg tetep eksis di dapur setiap pagi & sore menyiapkan makanan untuk suami & anak tercinta 😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa