Roti Empuk Serbaguna
Disebut serbaguna karena resep ini emang serbaguna.. Bisa dibuat donat.. roti.. pizza.. dll.. dan cara buat nya jg gampang bgt.. mau dibuat jd roti tanpa ulen bisa jg.. mau buat roti sampe kalis elastis jg bisa.. utk teksturnya ok bgt... recomended deh...
Roti Empuk Serbaguna
-
Riwayati Caecilia Lumban Gaol“Setor ya bun... trimakasih untuk resepnya” -
Indah Nursanty“Setor recook, Mba... 😉Pertama kali memberanikan diri mengeksekusi resep roti & berhasiiiillll... 😍😘Karena resepnya serbaguna, jadilah akunya kegayaan langsung bikin macam-macam isian & topping...😆Tapi emang enyak kok...😋Makasih resepnya ya, Mba. Izin reshare... 😉” -
Ratna EndahKusumawati“Empuk. Saya nyoba 2x..yg pertama agak keras..Karena penyesuaian pake panci serbaguna. Kali ini..api saya besarkan. Dan ok..empuk merata.Saya tambahkan juga bread improver.Trima kasih resepnya.” -
dapur 'Ndi (Indi Rahana)“Recook mba Vina...maaf yaa mlm² nganter roti niy ^ ^makasiy resepnya mba...izin reshare jg yaa mba 💕💕salam kenal mba Vina ^ ^” -
Eki Mayantari Sutikno“Rotinya emang empuk, Mom😘Aku modif ya... aku pakai 3 kutel, gulanya 60 gr, jadi roti manis ada isi😆Izin reshare event #Berani Baking ya, makasih😊” -
Emeldah Suwandi“Yang udah jadi keburu abis duluan hehehe thanks resepnya”
Disebut serbaguna karena resep ini emang serbaguna.. Bisa dibuat donat.. roti.. pizza.. dll.. dan cara buat nya jg gampang bgt.. mau dibuat jd roti tanpa ulen bisa jg.. mau buat roti sampe kalis elastis jg bisa.. utk teksturnya ok bgt... recomended deh...
Cara Membuat
- 1
Aktifkan ragi dulu.. Campur air hangat, ragi, 2sdt gula (ambil dari 60 gr gula td) aduk rata dan tutup. Diamkan +/_ 5 -7 menit atau sampai berbuih...
- 2
Campurkan semua bahan kecuali mentega lalu tambah kan ragi yg sudah aktif td ulen sampai setengah kalis lalu campurkan mentega, ulen lg sampai kalis... (kalo malas ulen ya campur aja semuanya sampai rata 😀)
- 3
Diamkan adonan (ditutup pake plastik wrap atau kain ya) selama 30 - 40 menit. (kalo saya taruh diatas rice cooker kondisi warm biar nembang nya maximal) Setelah adonan mengembang 2x lipat kempiskan adonan beri taburan terigu biar ga lengket lalu bagi adonan masing2 50gr.
- 4
Beri isian... lalu diamkan lg 15 - 25 menit (saya taruh diatas rice cooker lg) lalu beri olesan susu cair n topping..
- 5
Panggang dalam oven sampe matang tergantung oven masing2 ya.. setelah keluar dari oven langsung oles dengan blueband lg pakai kuas biar warnanya jd cantik...
- 6
Isi coklat 😀
- 7
Isi keju 😊
- 8
Isi sosis 😉
- 9
Note: saya nga pakai olesan kuning telur karena membuat warna roti jd cepat coklat kadang2 dalemnya kurang mateng...
Resep Serupa
-
Roti empuk Roti empuk
Resep roti empuk ncc ini bnr2 empuk,,asalkan sanggup uleni nya Sampe kalis elastis,,hasilnya empuk ,wangi ,pokoknya maksimal la hasilnya dibandingkan dgn uleni sampe kalis aza,,,,slama ini sy jg sanggupnya sampe kalis aja kecuali pake breadmaker br sanggup kalis elastis.Diresepnya aslinya ada pakai bread improver Tapi krn sy gak ada ,sy skip aja ...rotinya tetap empuk koq.
-
Roti Empuk Roti Empuk
Resep ini dikembangkan dari resep donat andalan, karena selama ini ga pernah nguleni sampe elastis, maka kali ini kita bulatkan tekad menguleni sampe titik darah penghabisan.
-
Roti Empuk Roti Empuk
Berhubung kakak mau outbond, ini dibikinkan roti buat bekal. Ada yg isi rossberry, keju mozarella, abon dan juga dibikin pizza roti. Alhamdulillah semua suka...
-
Roti Empuk Roti Empuk
Lagi seneng bikin roti, gara2 kmrn recook roti sosisnya Tintin Rayner trus seneng bgt sama tekstur rotinya yg empuk. Jadinya skrg coba bikin lagi tp ganti gaya dijadiin roti sobek isi tuna sama isi coklat keju. Maklum abisin stok tuna pedas trus msh ada sisa adonan jadinya dikasih isian keju sama ceres deh...😄
-
Roti Empuk Roti Empuk
Source : mba Fitri Sasmaya pada resep roti kentang empuk. Walau tanpa kentang (maklum hehe saya klu bebikin jarang sekali bikin rencana jadi pas males nunggu mengukus kentang) hasil dari resep ini sangat empuk meski sdh 3 hari, dan bahan cair saya ganti susu cair lebih gurih mirip milk bread.
-
Roti Empuk Roti Empuk
Bagi saya resep roti dari ci Xander's Kitchen ini penominil..#terimakasih ciBerkali2 saya bkin ga pernah mengecewakan. Prosesnya jg termasuk ga ribet spt harus bkin roux atau yg harus diproofing sehari semalem (alesaaannn pdhl malesnya kebangetan)Sagu ternyata bkin roti kokoh walau diulet2 dengan cara apapun. Hati2 penggunaan ragi atau fermipan. Jika sudah terbuka rawan gagal. Jdi saran saya mending beli ragi yg di pack per 11gr biar ga rugi. Hehehe...
-
Roti Empuk Roti Empuk
Obsesi Roti, hari ini ngeroti lagi kali ini pake resepnya ibu #fatmabahalwan bikin roti tawar,roti manis dan roti sobek/roti kasur#rotimanis#obsesiroti
-
Roti empuk Roti empuk
Dulu gk ngerti.. gmn sih buat roti dan donat, pikiran susah sekali... trnyata semua keberhasilan trgantung pd raginya.. sbg bahan biang. Kli sdh ngerti.. seneng skali buat donat dan roti. Tinggal kita modif sendiri dgn bahan yg ada dirumah.. jd tdk harus menunggu punya bahan lengkap, jika ragi sdh aktif bahan tanpa telur pun jadi tanpa susu jg bs.. tanpa gula juga biiisaa :) tp tetep yaa klo lengkap lbh enak. Haayuuk dicoba bunda..
-
Roti Empuk Roti Empuk
Rotinya enak. Tapi nggak tahu knp pas oven nggak coklat2 atasnya.. Jd kelamaan manggang jd agak kering tp roti sosisnya nggak smp bgtu. Ini permintaan si kakak. Lagi batpil. Demam berapa hari. Sempat kejang demam jg kemaren. Alhamdulillah semua bisa diatasi. Cukup ya curhatnyaa.. He he. Ini pake resep roti bun burger yaaa...resep Sudah pernah sy posting sebelumnya. tapi sy tulis ulang yaa...ini resepnyaa...
-
Roti empuk Roti empuk
Ini bisa jadi roti manis atau asin, empukk nya bisa berhari2 asal pengulenan benar yaa mutlak harus kalis elastis.Ini resep jualan roti aq...
-
Roti Empuk Roti Empuk
Udah lama pengen bikin roti isi dengan berbagai macam isian dan toping. Akhirnya kesampaian juga dengan resep dari mba Dina Ummu Khal yang ahli bikin roti yang cantik2.Rotinya lembuuut dan empuk. Rasanya enak banget. Walaunsaya membentuknya masih amatiran tapi setidaknya resepnya cukup berhasil untuk pemula kaya saya.#cookpadcommunity_jabodetabek#cookpadcommunity_tanggerang#selasabisa_cookpad#selasabisa#kookpader
-
Roti Manis empuk, adonan serbaguna Roti Manis empuk, adonan serbaguna
Bismillaahsource : Jo'Zi Mama (Vina)kangen jg dah lama ga ngetik resep ^^mau nyimpen resep roti lg...yuuk dicoba resepnya, beneran empuk deh rotinya, adonan roti ini serbaguna jg yaa...bisa jadi roti isi, bisa jd roti tawar, bisa jd pizza, bisa jd roti burger, bisa jd bagelen, bisa jg dijual ^^yuuuk lgsg liat resepnya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar