Roti empuk

Yana riski
Yana riski @cook_7362869

Ini bisa jadi roti manis atau asin, empukk nya bisa berhari2 asal pengulenan benar yaa mutlak harus kalis elastis.
Ini resep jualan roti aq...

Roti empuk

17 orang berencana membuat resep ini

Ini bisa jadi roti manis atau asin, empukk nya bisa berhari2 asal pengulenan benar yaa mutlak harus kalis elastis.
Ini resep jualan roti aq...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 520 grterigu cakra
  2. 11 gramfermipan
  3. 120 grgula
  4. 30 grsusu bubuk
  5. 2telur + air dingin timbang jadi 320 gr
  6. 60 grmargarin
  7. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan terigu,gula fermipan n susu bubuk dalam satu wadah.

  2. 2

    Masukkan cairan telur dalam tepung, aduk rata n ulenin hingga kalis.

  3. 3

    Sudah kalis, masukkan margarin n garam ulen lg sampai kalis elastis.

  4. 4

    Kalo sudah kalis elastis diamkan adonan selama 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat, tutup dengan wrap.

  5. 5

    Setelah satu jam kempiskan adonan, lalu timbang 50 gr. Bulat2 kan adonan diamkan 10 menit...

  6. 6

    Bentuk adonan sesuai selera n isi sesuai selera...

  7. 7

    Diamkan lagi adonan selama 1.5 jam atau sampai mengembang 2x lipat.

  8. 8

    Sebelum di panggang oles dengan susu evaporasi.

  9. 9

    Oven dengan suhu 180℃ selama 15 menit...

  10. 10
  11. 11
  12. 12
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yana riski
Yana riski @cook_7362869
pada
baking n cooking addictselama ada kemauan disitu ada kesempatan, kesempatan didapur tentunya. masih belajar n terus belajar lagi...follow juga ig : @rizkyana88
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa