NASI TUTUG ONCOM-nya JAKARTA

Kali ini nyoba bikin nasi TO, makanan khas Tasikmalaya. Tapi, karna ga ada oncom khas sunda-nya klo ga salah lebih kering, jadi pakai oncom yg ada aja. Ga terlalu beda juga rasanya mah, cuman agak kurang crunchy aja .
NASI TUTUG ONCOM-nya JAKARTA
Kali ini nyoba bikin nasi TO, makanan khas Tasikmalaya. Tapi, karna ga ada oncom khas sunda-nya klo ga salah lebih kering, jadi pakai oncom yg ada aja. Ga terlalu beda juga rasanya mah, cuman agak kurang crunchy aja .
Cara Membuat
- 1
Oncom di haluskan, kalau bisa sampai benar-benar hancur biar nanti menyatu dengan nasinya.
- 2
Buat bumbu halus untuk oncom. Bawang putih, bawang merah, kencur, cabe rawit, garam.
- 3
Tumis sampai harum, kemudian masukan oncomnya beri penyedap sambil cek rasa. Saya buat agak asin, supaya nanti pas dicampur ke nasi.
- 4
Setelah oncom matang, kemudian masukan nasi aduk-aduk sampai rata.
- 5
Siap disajikan dengan goreng lele, lalapan & sambal terasi.
- 6
Selamat mencoba ☺☺.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Tutug Oncom recook @DapurDeis Nasi Tutug Oncom recook @DapurDeis
Selamat siang,hari ini makan siang pakai nasi tutug oncom resep nya mba Deis,sekalian stor arisan recook 💖Makanan dari suku Sunda ini mnrt aq memang enk bgt,dulu juga pernah buat,resep nya jg sdh sya simpan,tapi tampilanya beda dgn sekrg,dlu sya bikin agak basah karna bumbu sya blender dgn air,klo sekrg kering.Mnrt sya juga lbh enak yg kering ya,apalgi klo model nasi nya kepyur😁cocok bgt.Sumber resep dari Dapur Deis https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10042063-nasi-tutug-oncom-khas-sunda?invite_token=P6wkJfmcQsBSkTrkteBFtqNa&shared_at=1606284784#RecookResepDeis#cookpadcommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3 Oca Gupita -
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
Ikutan #JelajahResep ceritanya. Nasi Tutug Oncom khas Sunda. Sayangnya oncom disekitar saya ga ada yg seperti oncom Bandung. Jd seadanya saja yaaa... Ami Recipe -
Nasi Tutug Oncom (TO) Nasi Tutug Oncom (TO)
Makanan yang sudah sangat jarang saya masak karena di Pekanbaru ngga ada jualan oncom.Ini sebenarnya stock resep yg dah lama blm saya posting, kelamaan nongkrong di draft 😊kebetulan waktu itu dpt oleh2 oncom eh langsung deh eksekusi nasi TO yang dirindukan. Ina Harahap -
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
Olahan nasi sederhana tapi kaya rasa, apalagi kalo pake oncom Bandung asli. Karna yang ada oncom merah hidangan ini tetap istimewa.Paling enak disantap bersama ikan asin, lalapan, sambal dan rempeyek. Yuk cobain mam hidangan khas sunda ini.#PejuangGoldenApron3 AnisaKusuma80 -
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10042063-nasi-tutug-oncom-khas-sunda?invite_token=JQGNzxWRPREgST7K3UhjVrdy&shared_at=1606318650Source : DeisMeramaikan Arisan Recook KomBes salah satu pilihan resep nya adalah Nasi Tutug Oncom , Nasi Tutug Oncom ini bisa jg di sebut Nasi TO.Kuliner khas Jawa Barat ini konon cerita nya pada zaman dahulu hanya orang² yg kurang mampu saja yg makan nasi TO ini. Nasi yg di aduk dan di tumbuk dengan oncom yg sudah di bakar terlebih dahulu.Seiring perkembangan zaman nasi TO ini naik kelas, sekarang orang mampu pun menyukai nasi TO ini.Apalagi di tambah dengan lauk pauk dan aneka lalapan khas Sunda, tambah mantab!Dan setelah saya me'recook nasi TO milik mbak Deis ini benar² enak, lezat dengan lauk ikan asin juga sudah mantap! Terimakasih mbak Deis resep nya lezat 👌#RecookResepDeis#CookpadComnunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#NasiTutugOncom Rini Julia -
Nasi tutug oncom Nasi tutug oncom
Ini adalah makanan khas Sunda. Kata tutug dalam bahasa Sunda berarti tumbuk. Nasi tutug oncom adalah makanan yang di buat dari nasi yang di aduk dengan oncom goreng atau bakar. Di tambah dengan kemangi menambah aroma khas masakan Jawa barat.Source: dapur deis#recookresepdeis#arisankombes#cookpadcommunity_bekasi#PejuanggGoldenApron3 AnisNayla -
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
Saking penasarnanya sama nasi tutug oncom, pas liat oncom langsung beli saja, dan lama bgd baru sempat bikin ini, biar sioncom awet, krn ga tau kapan mau bikinnya, saya masukin freezer deh🙈.Ini pertama kali ngolah dan makan oncom😅. Kirain gimna gitu, krn warnanya itu agak gimana gitu, maklumlah ga pernah tau sih🙏🏻🙈. Tapi pas uda mateng, jadinya ya gurih aja sih, ga gimana" ,, enak pokoknya.Source : @a___damarecook : @najmafiq#PekanInspirasi#Pekan_NasiDaerah#cookpadcommunity_solo#Cookpadcommunity#berburucelemekemas#resolusi2019 Najma Fiq -
Nasi tutug oncom Nasi tutug oncom
Nasi Tutug Oncom adalah makanan khas Tasikmalaya yang terbuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau bakar. Juan -
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
Nasi tutug oncom ini makanan khas jawa barat..Harusnya pakai sih pakai oncom yaa, tapi karna gak nemu oncom makanya diganti tempe aja..#antiribet #serbanasi #nasi #olahannasi #nasitutugoncom #oncom #tempe #ikanasin #lalapan #sambal Sisilia Tarigan -
🍚 Nasi Tutug Oncom 🍚 Nasi Tutug Oncom
Bismillah..Ikutan partisipasi meramaikan acara Arisan rikuk'nya Kombes yang selalu ada keseruan & pastinya menantang😁.Mulai dari mencari, menyediakan berbagai bahan dan bumbunya sampai kejar-kejaran sama jam tidur'nya ci bayi 🤭(maklum mamak b'bayi) punya Carita tersendiri buat mamak pokoknya.Nah kali ini Giliran resepnya mba Deis yang menjadi primadona di arisan rikuk kali ini, salah satunya adalah nasi tutug oncom atau nasi TO ini,Yang punya citra rasa yang khas. Yang membuat anak-anak ku di rumah doyan makan🤭Source: Dapur Deishttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10042063-nasi-tutug-oncom-khas-sunda?invite_token=vzsMpQTQntypMqiMiY6TB3mg&shared_at=1606359999#NasiTutugOncom#RecookResepDeis#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID Intan Zahra Al Arsyad (Bunda'Reycha) -
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
Merupakan makanan khas Sunda dengab bahan utama Nasi dan Oncom, Menu ini merupakan hidangan buka puasa Qadha saya. Masaknya mudah dan bahanya juga simple, Jangan lupa simpan ya bu ibu Titi Sumarni -
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
Nasi Tutug Oncom dinikmati tanpa lauk atau sambel apapun udah enak. Rasanya gurih yang khas karena dari oncom itu sendiri. Meski Nasi Tutug Oncom ini makanan khas Tasikmalaya tapi di Bandung udah banyak juga yang jual apalagi di tempat wisata.Nasi Tutug Oncom bisa dimakan sendiri kaya nasi goreng atau disajikan bersama ayam goreng, tempe atau tahu goreng, lalapan dan juga sambel mirip kaya Nasi Liwet. Eh tapi rasa gurih Nasi Tutug Oncom dan Nasi Liwet beda loh! Buat belum yang pernah coba, bisa nih masak sendiri di rumah. Mang sayur biasanya suka nyetok oncom, inget pilih oncom yang ada butiran kacangnya biar lebih bergizi!Nasi: 5rbOncom: 5rbBumbu: 2rbTelur: 3rbUntuk bumbu kurang lebih dibulatkan, tapi yang pasti harga oncom kurang lebih 150 gram dapet 5rb.Here’s the recipe, happy cooking, cheers!#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge#MakananSunda#Cookpadcommunity_Bandung Rizki Fauziyyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar