Pulau bali selalu jadi tempat yang ngangenin, termasuk salah satu masakan khas nya ayam betutu. Ngidam pengen liburan kesana tapi belum nemu waktu yang pas. Nekad bikin, alhamdulillah cocok rasanya. Selamat mencoba bun 🙂#DariPengenJadiBisa

Karena masih Pandemi dan gak bisa ke Bali, alhasil coba bikin masakannya aja, supaya bisa ngobatin rasa kangen jalan-jalan

Lagi kangen bali & ayam betutuu🤤

#pejuangGoldenApron3Kangen rasanya ingin liburan k Bali dan merasakan khasnya makanan Bali yaitu ayam betutu jadi favorit aku dan suami . Akhirnya menu hari ini saya pilih ayam betutu 😍😍.

kangennn bali... kangen ayam betutu... bikin sendiri aja deh.. ini udah ke 3 kali nya buat ayam betutu.. dan baru berani post di cookpad.. hehehe dicoba yuk..

Recook dr Xander’s kitchen, uenak pol kangen Bali😭

Kangen sama masakan ayam betutu di restoran daerah jaksel, karena lagi musim PSBB, belum berani pergi jauh-jauh. Jadilah mencoba masak bumbu betutu sendiri. Setidaknya mengobati rasa kangennyaa. Bonusnya, semoga dapat #ebook makanan sehat dari program yang lagi ada di cookpad 😁#BancakanOnlineBarengCookpad

Acara BROMO ( ngobrol online Colam ) di Cookpad community malang mggu lalu bersama mbk Lingni Siswati @Nathasya's Kitchen dari Bali. Beliau mengenalkan salah satu kuliner khas Bali yaitu ayam betutu. Bumbu yg di pakai menggunakan base genep aja , karena base wangen cuma ada di Bali saja .Seneng banget atas sharing & ilmu nya mbk Lingni , menambah pengetahuan memasak sy dan tentunya jadi pengen bisa bikin ayam betutu sendiri . Beneran recommended banget resepnya.Link resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8805582-ayam-betutu?invite_token=H48ZiGYaYxhaL7uq3ErZ3KEp&shared_at=1610888994#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#BromoColam#BromoBarengNathasyasKitchen#Colam_KembalikanBaliku

Source : Lingnie SuswantiNgebakso nya #CookpadCommunity_Malang kembali hadir dengan mendatangkan mbak Lingnie Suswanti yang asli orang Bali. Beliau sharing tentang cara membuat ayam betutu, asal usul dan peruntukannya di Bali.Aslinya ayam betutu dibuat dengan menggunakan 2 macam bumbu, yaitu base genep dan base wangen. Namun karena base wangen bumbu rempahnya hanya ada di bali (sprt cengkeh, kulit jeruk purut, merica hitam, jangu, bangle, tabia bun dan kemenyan) maka terkadang banyak resep ayam betutu hanya menggunakan bumbu base genep saja. Uniknya saat masakan ayam betutu diperuntukkan bagi alat sembahyang maka yang memasak adalah kaum lelakinya.Saya terus terang sudah 2 kali mencicipi yang namanya ayam betutu namun belum pernah mengulik resepnya... ternyata sangat penuh cita rasa rempah-rempah yaa... pantesan enaaak banget ayam betutu ini. Intinya saat membuat ayam betutu ini ga boleh pelit bumbu harus berani banyak pakai supaya maknyuss hasilnyaaa...#PejuangGoldenApron3#BromoBarengNathasyasKitchen#BromoColam#Colam_KembalikanBaliku#CookpadCommunity _Malang#MingguKe_33

Efek pandemic, kangen banget sma Bali.Alhasil bikin sendiri aja deh ayam Betutu nya.Sekalian jadi resep buat open PO minggu depan. Hehehe

Kalau ada kesempatan belajar bikin masakan Bali...saya mau belajar bikin sate lilit, salah satunya. Singkat cerita..saya ada kenalan orang Bali, setiap ada acara di rumah beliau..selalu ada sate lilit dan itu sedep banget. Jadi saya pengen masak sendiri biar bisa makan sepuasnya dg hemat terus bisa nambah berkali2 😍🤭.Sekilas ttg masakan ini..cita rasa ayam betutu itu gurih pedas, karna masakan Bali memang identik dg rasa asin pedas dan full bumbu rempah yg biasa disebut base genep (info dari pemilik resep 😊). Karna saya masak tanpa cabe, jd kurang nendang 😭...tp tetep, makan nambah2 mulu nie tadi 🤭Kalau ingin menyimpan bumbu betutunya saja, saat menumis bumbu..tumis hingga harum dan bener2 matang sampai terlihat kecoklatan. Kemudian diamkan sampai bener2 dingin, simpan dalam freezer pd wadah tertutup. Bumbu bisa tahan selama 3 minggu dan dapat dimasak dg lauk selain ayam (info dari pemilik resep 😊).Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8805582-ayam-betutu by Nathasya's Kitchen#LenggangSurabaya#AgenRahasiaKeBali#Cookpadcommunity_surabaya#PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu6

Kangen bali, kangen ayam betutu khas gilimanuk😢 pelampiasannya bikin ini😂