126. Bubuk Kacang (topping ketan)

JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
Malang

Bahan ini melengkapi varian topping ketan. Sekilas seperti bumbu pecel, tapi teksturnya ini kering, karena tidak menggunakan gula merah. Rasanya juga sedikit manis, tapi bisa dibuat sedikit gurih tinggal mengurangi komposisi gulanya aja, semua kembali ke selera masing-masing ya 😊 Penasaran dengan rasanya? Silahkan dicoba resep berikut . . . 👍

126. Bubuk Kacang (topping ketan)

Bahan ini melengkapi varian topping ketan. Sekilas seperti bumbu pecel, tapi teksturnya ini kering, karena tidak menggunakan gula merah. Rasanya juga sedikit manis, tapi bisa dibuat sedikit gurih tinggal mengurangi komposisi gulanya aja, semua kembali ke selera masing-masing ya 😊 Penasaran dengan rasanya? Silahkan dicoba resep berikut . . . 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 150 gramkacang tanah
  2. Bumbu-bumbu:
  3. 3 siungbawang putih, iris tipis, goreng kering
  4. 2 lbrdaun jeruk
  5. 1/2 sdtgaram halus
  6. 3 sdmgula pasir
  7. 1 bhcabe merah, potong-potong kecil
  8. 1 ruaskencur, iris tipis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan dan timbang sesuai resep.

  2. 2

    Sangrai kacang dengan api kecil hingga setengah matang, lalu masukkan semua bumbu (kecuali gula, garam, dan bawang putih), sangrai lagi hingga matang. Dinginkan.

  3. 3

    Campur semua bahan dan haluskan (bisa diblender) hingga halus. Tes rasa, kalau kurang manis atau asin bisa ditambah gula dan garamnya.

  4. 4

    Ini hasil jadinya, bubuk kacang siap digunakan. Selamat mencoba😊

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
pada
Malang
Dear BACOOLS (baking & cooking lovers), I just wanna share my wonderful experiences when exploring my kitchen, gak selalu berhasil koq, sering juga gagal kalau lagi "bad mood" 😊 Biar nambah kaya pengalaman, so, just follow me on instagram as @madamjundi😊 Let's break the limits! Berbagi itu gak mengenal batas kan ... Dan maaf, mungkin kalau sekiranya saya share resep kelupaan gak nyebut sumbernya, bisa jadi karena saya menemukan resep itu dari banyak sumber tapi komposisi resep sama, sehingga bingung nih harus nama siapa yang saya tulis. Atau bisa juga, saya dapat resep dari teman, saudara, atau anak-anak, yang mereka gak kepikiran nyatet penulisnya. Saya tetap hargai hak cipta resep 👍All recipes have been tested and all photos are originally mine ... Dan semua resep yang saya share disini sudah melalui uji dapur saya beserta foto hasil jadinya, tentunya menggunakan kamera saya sendiri seadanya, meski gak sebagus hasil jepretan sang Profesional. Mohon dimaafkan kalau slow respon, karena saya banyak mbolang keluar, sehingga kadang tidak sempat buka Cookpad tersayang ini. I am so happy to be here with you, really . . . 😍❤ 😊Silahkan juga kunjungi youtube channel saya Madam Jundi untuk tutorial masak dan lainnya https://www.youtube.com/channel/UCMVpCWmzscCl9fZuH-ibI3g?view_as=subscriber
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa