Sambal bajak

Annisa Safitri
Annisa Safitri @annisafitrii
Bandung

Sambal praktis yg bisa jadi pelengkap untuk berbagai lauk dan masakan

Sambal bajak

19 orang berencana membuat resep ini

Sambal praktis yg bisa jadi pelengkap untuk berbagai lauk dan masakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 siungbawang merah
  2. 4 siungbawang putih
  3. 25cabe rawit merah
  4. 6cabe merah besar
  5. 3cabe merah keriting
  6. 1 sdmgula merah
  7. Garam secukup nya
  8. 8 sdmminyak makan
  9. 🔴 Bahan pelengkap :
  10. 3 siungbawang merah (iris tipis)
  11. 2 lembardaun salam
  12. 3 cmlengkuas memarkan

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bahan halus jadi satu menggunakan minyak sayur.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang merah iris sampai harum, masukan lengkuas dan daun salam, aduk sebentar kemudian masukan bahan halus, tumis sampai wangi, tambahkan kurang lebih 60ml air.

  3. 3

    Tambahkan garam dan gula merah sesuai selera, aduk aduk sampai air mengering kemudian matikan api. Sambal bisa bertahan kurang lebih seminggu (masukkan kulkas, dan panaskan sebelum digunakan)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Safitri
Annisa Safitri @annisafitrii
pada
Bandung
Medical Doctor.Love cooking and baking 🍲🍜🍰🎂Ig : @annisafitri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa