Japanese Dark Pearl Chiffon Cake

Imelda Meina
Imelda Meina @meina83

Rasanya nyoklatttt bgt n cenderung lebih ke dark coklat... enak bgt moist n ga terlalu manis😍👍 kalo mau kerasa manis pake 120gr yah

Japanese Dark Pearl Chiffon Cake

Rasanya nyoklatttt bgt n cenderung lebih ke dark coklat... enak bgt moist n ga terlalu manis😍👍 kalo mau kerasa manis pake 120gr yah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Loyang 20 porsi
  1. 6 butirKuning Telur
  2. 70 grMinyak Sayur (me olive oil)
  3. 130 grSusu Cair (me greenfield)
  4. 160 grDark Coklat batang (me Colatta lelehkan)
  5. 30 grCokelat bubuk Good quality (me van houten)
  6. 60 grTepung Kunci
  7. 10 grMaizena
  8. 1/2 sdtBaking powder (me hercules)
  9. 1/2 sdtSoda Kue
  10. Bahan B
  11. 6 ButirPutih telor
  12. 100-120 grGula Pasir (resep asli 100)
  13. 1 sdtjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Kocok lepas kuning telur pake whisk,masukkan susu

  3. 3

    Masukkan Minyak

  4. 4

    Disusul coklat leleh,aduk rata pake whisk

  5. 5

    Sisihkan

  6. 6

    Masukkan tepung2an sambil diayak

  7. 7

    Diaduk whisk sampe rata ga bergerindil

  8. 8

    Kocok putih telur+jeruk nipis sampe berbusa,mulai masukkan gula bertahap sampe kaku (stiff peak)

  9. 9

    Masukkan kocokan putel ke dalam pasta no 1 bertahap 3-4x

  10. 10

    Aduk rata pake spatula

  11. 11

    Tuang dalam loyang chiffon 20cm tanpa dioles apapun

  12. 12

    Panggang 50 menit 160 derajat.

  13. 13

    Setelah matang jungkir ya 1jam sampai dingin baru potong2.. yummm enak bgt nyoklatttt😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Imelda Meina
Imelda Meina @meina83
pada
Follow my Instagram @meina83
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa