Kue lapis

Indah Hati
Indah Hati @cook_7249198
Stabat, Langkat

Awalnya iseng2 buat kue lapis..
Tapi malah jd ladang bisnis buat saya. Alhasil setiap hari buat kue lapis. Kali ini saya buat dari terigu dan sagu. Biasanya lapis tepung beras dan sagu. Gak kalah enaknya sama lapis tepung beras. Yuukk capcus kita buat..

Kue lapis

13 orang berencana membuat resep ini

Awalnya iseng2 buat kue lapis..
Tapi malah jd ladang bisnis buat saya. Alhasil setiap hari buat kue lapis. Kali ini saya buat dari terigu dan sagu. Biasanya lapis tepung beras dan sagu. Gak kalah enaknya sama lapis tepung beras. Yuukk capcus kita buat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grgula pasir
  2. 250 grtepung terigu
  3. 150 grtepung sagu
  4. 900 mlsantan kental dari 1 butir kelapa dimasak dengan pandan
  5. sesuai selerapasta pandan, mocca
  6. sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur gula dan santan aduk sampai gula larut

  2. 2

    Masukkan tepung terigu dan sagu kewadah yang lain, tambahkan garam secukupnya

  3. 3

    Tuangkan santan sedikit demi sedikit, lalu aduk sampai tidak ada adonan yang bergerindil

  4. 4

    Saring adonan bagi 3 adonan

  5. 5

    Adonan pertama masukkan pasta pandan, ke dua pasta mocca dan yang ketiga biarkan putih

  6. 6

    Olesi loyang dengan minyak panaskan dulu loyangnya

  7. 7

    Lalu masukkan selapis demi selapis adonan berseling sampau adonan habis. Setiap lapisan dikukus 5 menit

  8. 8

    Adonan akhir kukus 30 menit

  9. 9

    Angkat dan dinginkan, kalau sudah dingin baru bisa dipotong2.

  10. 10

    Selamat mencoba bunda...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Hati
Indah Hati @cook_7249198
pada
Stabat, Langkat
koki rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa