Kue lapis
Source: chalistaa kitchen
Kan kemarin ada beli kue lapis beberapa biji si kecil doyan giliran mau makan lagi udah habis di makan ayahnya, alhasil ya ngambek minta beliin , pikirku, bikin sendiri aja kita jadinya banyak dan pastinya rasanya mantap eh baru dapet 2 lapis udah ngambek lagi katanya kok lama Bun sambel ngerengek kesel dia aku bilang 1 jam lagi eh dia nangis kejer dong sambil bilang pusing aku... Masa iya bocah 4 tahun pusing gegara nungguin lapis hihihi... Pas udah Mateng eh masih harus nunggu dingin dulu 2 jam an itu pun masih anget, kesian bocah udah nelen ludah tapi belum boleh makan.. pas udah boleh dipotong langsung serbu eh dia undang temen temennya dong... Kue yang menguras kesabaran dan derai air mata akhirnya lenyap seketika....gak pake waktu lama...sabar dah..#PejuangGoldenApron2
Kue lapis
Source: chalistaa kitchen
Kan kemarin ada beli kue lapis beberapa biji si kecil doyan giliran mau makan lagi udah habis di makan ayahnya, alhasil ya ngambek minta beliin , pikirku, bikin sendiri aja kita jadinya banyak dan pastinya rasanya mantap eh baru dapet 2 lapis udah ngambek lagi katanya kok lama Bun sambel ngerengek kesel dia aku bilang 1 jam lagi eh dia nangis kejer dong sambil bilang pusing aku... Masa iya bocah 4 tahun pusing gegara nungguin lapis hihihi... Pas udah Mateng eh masih harus nunggu dingin dulu 2 jam an itu pun masih anget, kesian bocah udah nelen ludah tapi belum boleh makan.. pas udah boleh dipotong langsung serbu eh dia undang temen temennya dong... Kue yang menguras kesabaran dan derai air mata akhirnya lenyap seketika....gak pake waktu lama...sabar dah..#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Didihkan santan gula dan garam kalo ada daun pandan bisa pakai ya... Setelah itu biarkan dingin
- 3
Aduk jadi satu tapioka terigu dan santan yang sudah dingin tadi sampai benar benar halus, aku pakai blender biar bener bener halus gak ada yang bergerindil, bunda bisa pakai whisker tapi jangan lupa disaring ya. Bagi adonan menjadi 3 yang dua sama rata yang dikasih pasta coklat dan pandan yang satunya ambil adonan 2 sendok sayur saja kasih pewarna merah ini untuk di tuang terakhir di lapisan paling atas.
- 4
Panaskan kukusan sampai beruap, tutupnya di alasi kain. Siapkan loyang 18x18 olesi dengan minyak sampai rata, tuang adonan warna hijau 2 sendok sayur kukus selama 5 menit kemudian timpa adonan coklat begitu seterusnya lalu yang terakhir masukan adonan warna merah kukus 25 menit.
- 5
Setelah matang angkat biarkan dalam loyang sampai dingin baru bisa di keluarkan dan di potong potong, soalnya kalo masih panas dia akan lengket kemana mana. Selamat mencobanya.
- 6
Oh ya jangan lupa pisau di lapisi dengan plastik ya.
Resep Serupa
-
Kue lapis Kue lapis
Lagi pengen yg manis manis, tapi yg blm pernah coba bikin sendiri. Alhamdulillah bisa bikin kue lapis sendiri, anak2 suka, baru keluar dari dandang pada gak sabar pengen nyicip, padahal kan potongnya susah klo masih panas 😅Btw konon biar wangi pake jus pandan dan santan bikin sendiri.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar