Jangan Ndeso (Sayur Lombok Ijo)

Presella
Presella @pre_sella
Denpasar

Tiba2 kangen sama masakan ini. Padahal dulu waktu masih tinggal sama ortu g suka kalo ibu masak ini..😂😂..karna sejak nikah belom pernah makan ini lg jd kangen dech. Masakan ibu emg paling ngangenin..😘😘

Jangan Ndeso (Sayur Lombok Ijo)

Tiba2 kangen sama masakan ini. Padahal dulu waktu masih tinggal sama ortu g suka kalo ibu masak ini..😂😂..karna sejak nikah belom pernah makan ini lg jd kangen dech. Masakan ibu emg paling ngangenin..😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahtahu putih, potong kotak2
  2. 1 papan keciltempe, potong kotak2
  3. 3 buahcabe hijau besar, iris
  4. 2 buahcabe rawit, iris
  5. 65 mlsantan kara
  6. 250 mlair
  7. 5 siungbawang merah, iris tipis
  8. 3 siungbawang putih, iris tipis
  9. 1 lembardaun salam
  10. 1 ruaslengkuas, geprek
  11. secukupnyaminyak untuk menumis
  12. sesuai seleragaram, gula pasir, lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih, salam, lengkuas, cabe hijau dan cabe rawit sampai harum dan cabe layu..

  2. 2

    Masukkan tahu dan tempe. Aduk rata. Tambahkan air. Masak sampai mendidih..

  3. 3

    Bumbui dengan garam, gula pasir dan lada. Cek rasa. Tambahkan kara. Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Presella
Presella @pre_sella
pada
Denpasar
cooking..baking..posting.. 😊ig : @pre_sella , youtube : Pre Sella
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa