Sambel Goreng Daging
Suami lg pingin makan yg pedes-pedes buat makan malem. Alhasil menu makan malemnya sambel goreng pake daging biar rada bergizi setelah hampir seminggu males masak :))
Sambel Goreng Daging
Suami lg pingin makan yg pedes-pedes buat makan malem. Alhasil menu makan malemnya sambel goreng pake daging biar rada bergizi setelah hampir seminggu males masak :))
Cara Membuat
- 1
Bersihkan daging, potong kecil kecil sesuai selera. Rebus daging hingga matang. lalu sisihkan
- 2
Haluskan semua bumbu kecuali asam jawa. untuk asam jawa, dilarutkan kedalam air dan biarkan dl hingga asamnya larut
- 3
Setelah bumbu semua halus, panaskan wajan dan masukan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum
- 4
Lalu masukan daging kedalam bumbu yang ditumis. aduk aduk.
- 5
Masukan larutan asam jawa dan kecap. kemudian aduk aduk.
- 6
Lalu, masukan 1 gelas sisa kaldu dari rebusan daging sebelumnya
- 7
Aduk dan tunggu hingga kaldu menyusut dan daging terasa lebih empuk. berikan garam dan gula sesuai selera
- 8
Setelah matang dan rasa pas, sambel goreng daging nikmat siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Sambel Goreng Daging Sambel Goreng Daging
32. Assalamu'alaikum.. kali ini persiapan untuk besok Idul Adha Alhamdulilah ada daging 1kg.. Dan mama mertua selalu masak ini. Ini simpel dan enak. karena saat hamil aku ngidam dimasakin ini. Ini gak pedes karena pake cabe besar. Yuk Mom dicek siapa tau pada suka nantinya.. Nikmat pake lontong ataupun nasi.. Yuk Masak ❤oh iya ini bumbu harusnya untuk 2kg ya Moms jadi lebihannya bisa dimasukan ke tupperware jadi bumbu inti bisa untuk balado kentang karena disini banyak anak kecil jd gak suka pedes hehe#kuraskulkas#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Sambel Goreng Daging Sambel Goreng Daging
Lagi hectic di pagi buta belom ngapa ngapain belom masak nasi apalagi bikin lauknya anak anak sudah pada bangun kelaperan entah semaleman mimpiin apa🙄🙄 mau g mau si emak tetep kudu sigap siaga mengenyangkan isi perut .. ada sisa daging sekitaran 1,5 ons daging .. ada sambelan cabe tomat dll cuzz dah bikin .. dagingnyaa sengaja di potong" kecil biar cepet matang dan empuuk 😁 kalo mau dibikin pedes bisa pakai cabe rawit dibanyakin ya bund biji cabe besarnya g perlu di buang ini versi g peedesnya 😉
-
Sambel Goreng Daging Sambel Goreng Daging
Jadi sambel goreng ini makanan yang paling aku suka ketika Hari Raya datang. Tapi karena ada daging dirumah dan bingung dimasak apa, akhirnya aku buat ini. Masih belajar juga sih, tapi lumayan enak lah hehehe 😛😛Semoga bermanfaat
-
Sambel Goreng Daging Sambel Goreng Daging
Bismillaah...Masih nuansa Idul AdhaBuibu yang masih punya daging di freezer hayuuk segera dimasak 😁Saya share resep sederhana aja yaa... Tapi walaupun sederhana paksu sampe nambah2 lhoo makannya 😂So here's the recipe
-
Sambel Goreng Daging Sambel Goreng Daging
Karna mau lebaran maka aku stok aneka lauk , dan juga sayur2 an di dalam kulkas untuk keperluan sehari hari karna kalau lebaran pasar masih sepi dan Abang tukang sayur pun pada libur sekitar 2- 3 hari ,dan setelah melihat isi kulkas masih ada daging beku di dalam freezer , kentang dan juga wortel dan kebetulan masih ada stok bumbu merah di dalam kulkas sisa stok bulan ramadan karna bagi kami urang banjar bumbu merah atau masak habang merupakan menu favorit bagi kami .jadilah menu berbuka puasa di hari terakhir ramadan ini dengan menu sambel goreng daging#BamasakBesamaan_IsiKulkasKu#IsiKulkasKu#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo
-
Sambel Goreng Daging Sambel Goreng Daging
Pilihan sambel goreng selain pakai ati ampela ayam atau ati sapi, bisa juga diganti pakai bola daging...endul pisan!
-
Sambel Goreng Daging Sambel Goreng Daging
Mamah saya termasuk tipe yang tidak bisa masak. Cuman sepanjang ada satu menu yang saya rasa sangat enak kalau mamah buat yaitu sambel goreng daging. Sayangnya sejak tambah umur, beliau udah ga makan pedas sama sekali. Minggu lalu beliau nginap di rumah saya dan ngajarin resepnya. Voilaaa inilah hasilnya. Selamat menikmati.. #tiketmasukGoldenApron3
-
Sambel Goreng Daging Sambel Goreng Daging
Berhubung menghindari jeroan...jadi saya pakai daging sapi yg tak berlemak, pilih yang cepat empuk.
-
Sambel Goreng Daging Sambel Goreng Daging
Kami selalu memilih daging "sengkel"sapi,daging ini khas yaitu berlapis sedikit otot tapi jangan khawatir karena daging ini cepat empuk,tidak kering (juicy) dan lebih gurih..Daging sengkel ini sangat cocok untuk masakan yang berkuah pula.Tapi aku akan membuatnya menjadi sambal goreng yang gurih...hehe
christian herlambang -
-
Sambel Goreng Daging Sambel Goreng Daging
Pertama bikin, tapi kata mamah enak banget
-
Sambel Goreng Daging Sambel Goreng Daging
Mengingatkan masakan ibu dikampung halaman.#recookedyuk
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar