Bistik Sapi Sederhana

Dede Komala
Dede Komala @cook_4747442
Lembang, Bandung Barat

Sebenernya ini bukan foto yg sdh jadi. Tp pertengahan proses masaknya. Hhe
Maklum kemarin susah bgt buat cari momen sesi foto 😂

Soalnya kemarin lg masakin orang, ini masak 4kg dagingnya.
Tp saya share disini untuk 1kg aja ya..

Yuk langsung cus ke resepnya 😄

Bistik Sapi Sederhana

Sebenernya ini bukan foto yg sdh jadi. Tp pertengahan proses masaknya. Hhe
Maklum kemarin susah bgt buat cari momen sesi foto 😂

Soalnya kemarin lg masakin orang, ini masak 4kg dagingnya.
Tp saya share disini untuk 1kg aja ya..

Yuk langsung cus ke resepnya 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi has dalam
  2. 1paprika merah uku. sedang
  3. 1paprika kuning uku. sedang
  4. 2 buahbawang bombay uku. sedang
  5. secukupnyagaram
  6. kaldu bubuk
  7. merica
  8. kecap manis
  9. 1 sdmsaori teriyaki
  10. bumbu halus ;
  11. 5 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 3 butirkemiri
  14. 2 buahcabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus / presto daging sapinya.. kaldu jgn dibuang ya.. setelah matang, tiriskan, biarkan agak dingin lalu potog sesuai selera.

  2. 2

    Ulek bumbu halusnya ya.. sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak. Lalu masukan irisan bawang bombay, tumis sampe layu fan harum baru masukkan bumbu halus, masak lg sampe harum. Tambahkan air kaldu secukupnya, biarkan mendidih lalu bumbu dg semua bumbu td. Garam, kaldu, merica, kecap, teriyaki. Tes rasa lalu masukkan dagingnya.

  4. 4

    Kalo dagingnya sdh dpresto kasih kaldunya jgn kebanyak ya biar cepet sat airnya. Klo gak pake presto gpp dibanyakin aja tp masaknya lama sampe.empuk.

  5. 5

    Sekitar 1 menit sblm matikan kompor atau airnya sat. Masuka parikanya, aduk rata lagi. Matikan api dan sajikan deh..

  6. 6

    Sedeeep deh. Wangi, terus paprikanya bikin nagih.. 😄 kemarin masak ini ditemeni acar kuning, tp lupa gak ke foto..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dede Komala
Dede Komala @cook_4747442
pada
Lembang, Bandung Barat
A wife and Salman's momLets cook 🍳🍛
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa