Sop Ayam Kampung khas Klaten
Rasa mirip mirip lah ya ama Pak Min hehe 😀😀
Cara Membuat
- 1
Potong potong ayam sesuai selera, kemudian cuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar.
- 2
Didihkan 1 liter air.
- 3
Bilas kembali ayam dengan air bersih, kemudian rebus di air mendidih dengan api kecil, masukkan batang seledri dan daun bawang utuh, jahe geprek, kayu manis, dan cengkeh.
- 4
Haluskan bawang putih, bawang merah, dan merica.
- 5
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum.
- 6
Masukkan tumisan bumbu halus ke rebusan ayam, tuang tumisannya saja tidak usah dengan minyaknya.
- 7
Masak hingga ayam empuk, bumbu dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- 8
Sajikan dengan irisan seledri dan bawang goreng, lebih segar beri kucuran jeruk nipis.
- 9
Untuk sambel, bisa rebus cabe rawit dengan bawang putih kemudian haluskan, atau dengan sambel kecap.
- 10
Jika ingin tambahan sayur, bisa rebus potongan wortel dan kentang, rebus terpisah saja agar kuah sop tetap bening ya.
Everyone can cook as long as you want to try 😁😘nothing better than homemade cooking since we know all the ingredients within it.follow my instagram for update cooking and eating 😁😁 IG : @utamisubowoYang mau liat video masak saya bisa bukayoutube channel Utami Subowohttps://www.youtube.com/channel/UCM4YOOXWQG83qmn3dB-mSAw
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sop Ayam Kampung Klaten Sop Ayam Kampung Klaten
Salah satu makanan favorit pas masih pacaran sama ayang sepulang sekolah hehe. Dan sekarang kita sudah menikah merantau di kota dimana gak ada sop ayam pak min yg super sedep jadinya kita kangen lalu bikin deh, seger sedep bikin makin menghayati nostalgia SMA dan hujan gak siiihh 🥰🥰Resep aslinya dari mba @Hadijah_KK makasiiih mba sudah share resep simpel dan pengobatan rindu ini hehehe#PekanPosbar#EnakDimakanSaatHujan
-
Sop Ayam Kampung Khas Klaten Sop Ayam Kampung Khas Klaten
Resep pertama yang bisa saya bagi. Masih banyak foto masakan yang belum sempat saya share. Semoga resep ini menjadi awal yang baik bagi saya. Selamat mencoba ya 😊
-
Sop Ayam Kampung Khas Klaten Sop Ayam Kampung Khas Klaten
Lagi diet terus pengen masak yang simple dan berkuah biar kalori tetep terjaga, dan tentunya enak. Cus buat sop ayam aja..
-
Sop Ayam khas Klaten Sop Ayam khas Klaten
Awalnya nyobain sop ayam Klaten pak min... duuuuhhh segernya bikin ketagihan. Setiap hari jg ga bosen deh. Tapi dari pada jajan, mendingan masak sendiri. Selain lbh sehat bisa makan sepuasnya 😄😄😄
-
Sop Ayam Kampung Klaten Sop Ayam Kampung Klaten
Hasil recooked sop ayam kampung klaten ala pak min'y mbak intan dian. Ini yang kedua kalinya bikin sebenernya saking ketagihannya. Cuma yg pertama karena langsung diserbu orang rumah jadi nggak sempet foto sama sekali😄. Cocok banget dimakan anget2 apalagi bandung lagi sering bgt hujan, dingiinnn.
-
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Ini patut dicoba, praktis & sehat utk menu buka puasa maupun sahur, tinggal cemplung2...Sop Ayam Klaten yang beken ya sop ayamnya Pak Min.Meski cukup sering ke Klaten, tapi saya belum pernah nyobain sup ayamnya yang sebenernya selalu saya lewati tiap kali mau berkunjung ke rumah saudara, karena biasanya sudah diduluin sama Soto Boyolali, jd nyampe Klaten udah kenyang duluan, 😂.Pas resepnya Bunda Dewi lewat..., langsung recook, jebul syegeeerr bianget, hangat berempah. Maturnuwun mb Dewi🙏😘#PejuangGoldenApron2#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan
-
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Ceritanya masih punya sisa ayam kampung dan gak punya bahan lain. Daripada bingung, dimasak ala Sop ayam Klaten aja. Enak disantap pas musim hujan begini.
-
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Terinspirasi dari warung makan Sop ayam pak min klaten.
-
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Berjalan melintasi Kabupaten Klaten dan sekitarnya, cukup mudah ditemui umbul-umbul warna hijau bertuliskan “Sop Ayam Pak Min”. Sop ini menjadi salah satu kuliner legendaris asal Klaten.Rasanya enak, gurih dan harum kayu manisnya terasa banget....
-
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Halo Lur !Ceritanya bikin Sop Ayam ala ala Pak Min KlatenAyamnya bebas ya pakai bagian apa saja, tapi saya kebetulan pakai sayap ayam, mau campur juga bolehNah kalau sambalnya saya cukup cabai rawit rebus yang dihaluskanIni segerrr bangett, uwenak lur#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget
-
Sop ayam kampung klaten Sop ayam kampung klaten
Sop sederhana yang mudah di buat, kuahnya seger di tambah lagi dgn perasan jeruk nipis tambah seger, cocok untuk menu si kecil ya bun,,, buat dewasa bisa di tambah sambel rawit hijau emmm tambah nikmat
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2242375
Komentar