Sop Ayam Klaten

Halo Lur !
Ceritanya bikin Sop Ayam ala ala Pak Min Klaten
Ayamnya bebas ya pakai bagian apa saja, tapi saya kebetulan pakai sayap ayam, mau campur juga boleh
Nah kalau sambalnya saya cukup cabai rawit rebus yang dihaluskan
Ini segerrr bangett, uwenak lur
Sop Ayam Klaten
Halo Lur !
Ceritanya bikin Sop Ayam ala ala Pak Min Klaten
Ayamnya bebas ya pakai bagian apa saja, tapi saya kebetulan pakai sayap ayam, mau campur juga boleh
Nah kalau sambalnya saya cukup cabai rawit rebus yang dihaluskan
Ini segerrr bangett, uwenak lur
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu marinasi dengan bumbu marinasi selama ± 10 menit
- 2
Sambil menunggu marinasi ayam, potong wortel, iris daun bawang dan seledri
- 3
Setelah ayam dimarinasi, rebus ayam selama ± 10 menit, buang airnya. Langkah ini hanya untuk menghilangkan kotoran pada ayam
- 4
Cincang bawang putih, jahe dan pala
- 5
Untuk bumbu cemplung, siapkan juga serai, daun salam dan daun jeruk
- 6
Tumis bumbu yang sudah dicincang bersama dengan bumbu cemplung. Tumis hingga harum
- 7
Masukkan ayam, aduk aduk sebentar
- 8
Tambahkan air. Lalu bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam benar-benar matang
- 9
Sesaat sebelum sop matang, tambahkan daun bawang dan seledri. Daun bawang dan seledri ditambahkan paling akhir agar keduanya tidak menjadi terlalu matang
- 10
Sajikan Sop Ayam bersama dengan bahan pelengkap, dan nasi tentunya 😆
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Sopnya unik, tanpa sayur, hanya ayam.Rasa sop Ayam Pak Min beda, seperti berempah tapi ringan, sedap.Di menu warung Sop Ayam Pak Min Klaten kita bisa memilih sop perbagian ayam. Misalnya: sop daging ayam, sop sayap, sop paha, sop tepong, sop hati dan ampela, sop uritan, dst.Sebenarnya yang paling saya suka adalah sop uritannya. Tapi karena belum bisa nemu uritan, jadi masak sop pahanya aja.Sekalian bisa ikutan posbar semangcook, yang temanya ayam - masakan khas jawa tengah.Saya cooksnap resep Sop Ayam Klaten ala Pak Min mbak Fitria FKD. Alih-alih memasak dengan api, saya memakai panci presto untuk membuat sopnya agar ayamnya empuk maksimal.#semangcook_kukuruyuk#semangcook_Ayamkukuruyuk#semangcookhokya#cookpadcommunity_semarang#masakankhas_jawatengah#masakankhasjawatengah Indah Mei -
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Mau bawain suami bekel sate ayam trs pasangan yg cucok kyknya sop ayam jd bikin deh sop ayam klaten 😋😋 iiii jd inget deh dulu pas kontrol hamil di hermina bogor pasti mampir ke sop ayam klaten pak min..aku sukanya yg isinya brutuuuu 😂😂Source : IG andinskitchen Maylisha -
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Terinspirasi dari warung makan Sop ayam pak min klaten. Siti Nur Cholifah, AMd. Kep -
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Berjalan melintasi Kabupaten Klaten dan sekitarnya, cukup mudah ditemui umbul-umbul warna hijau bertuliskan “Sop Ayam Pak Min”. Sop ini menjadi salah satu kuliner legendaris asal Klaten.Rasanya enak, gurih dan harum kayu manisnya terasa banget.... Chiensyn Kuliner -
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Lagi gejala flu dan ngga enak badan, paling enak makan yang berkuah. Ceritanya kemarin pas kulineran di jogja saya nyobain Sop Ayam Klaten Pak Min. Hari ni saya lihat di youtube nemu resep dan nyobain bikin.#berburucelemekemas#resolusi2019 Fiqi Putri -
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Ceritanya masih punya sisa ayam kampung dan gak punya bahan lain. Daripada bingung, dimasak ala Sop ayam Klaten aja. Enak disantap pas musim hujan begini. Maria Ananta -
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Sop itu masakan teraman dalam keluarga kecil saya karena apa, karena paksu bisa makan selain itu anak saya juga suka sekali dengan sayur sop. Kalau makan dengan sayur sop pasti habis nasi banyak karena dia suka sekali dengan wortel dan makanan berkuah. Selain sayur sop, lauk favorit anak saya itu ayam goreng kalau bisa tiap hari ada ayam goreng tapi memang selalu saya atur agar tidak tiap hari makan ayam. Naah hari ini saya coba bikin sayur sop lagi tapi sengaja sama ayam karena sudah beberapa hari si kecil tak makan ayam jadi nanyain terus dia. Kalau biasanya sayur sop saya masak biasa dan ayam digoreng saja tapi hari ini saya satukan ayamnya dimasukin sayur sop, bumbu sopnya pun saya bikin ala klaten dengan menggunakan banyak rempah-rempah hasilnya sedaaap brasa banget rempahnya dan so pasti si kecil makin lahap makannya. Yuuk buibu cobain resepnya biar si kecil makin lahap makannya dan biar dia lebih suka sayur 😉Source : Silvy Arundita with modified~ 12th week ~#supcemplangcemplung#antiribet#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_malang#clover#clover_cookinglover Dika Noveri -
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Kangen sop ayam nya Pak Min Klaten, trus liat bunda Utami buat, jd buru-buru di cobaAgusta
-
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
30 Juli 2018Hari ini suami lg sakit jdnya kumasakin sop ayam. Sop ayam klaten ini gak saya pakein daun salam soalnya takut suami gak suka, begini aja udah enak bgt menurutku heheee..Oyaaa maap lupa nakar airnya seberapa 😂 dikira2 aja yaa 😅 Maylisha -
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Sebelum pergi masak dulu bwt org rumah biar anteng ☺. Penasaran sma rasa sop ayam ini karena beberapa wkt lalu resep ini wara wiri di cookpad.. menurut resep, ini Sop Ayam Klaten ala pak min. Apakah resep ini udh hampir sama atau belom karena belom pernah nyobain justru penasaran maka nya bikin 🤣🤣. Pertama nyoba sop ayam ini aq suka wangi kayu manis sama cengkeh nya bikin nagih. Segini aq pake ayam negeri rasa nya udh gurih n enak klo resep asli pake ayam kampung mungkin bakal lebih enak lagi di kasih sambel sma kucuran air jeruk nipis syeeegeeerrr 😋😋. Aq pake resep nya mba Sherly Novia, aq sesuaikan dengan selera aq#cookpad_pader#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Wina Septiani -
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Ini patut dicoba, praktis & sehat utk menu buka puasa maupun sahur, tinggal cemplung2...Sop Ayam Klaten yang beken ya sop ayamnya Pak Min.Meski cukup sering ke Klaten, tapi saya belum pernah nyobain sup ayamnya yang sebenernya selalu saya lewati tiap kali mau berkunjung ke rumah saudara, karena biasanya sudah diduluin sama Soto Boyolali, jd nyampe Klaten udah kenyang duluan, 😂.Pas resepnya Bunda Dewi lewat..., langsung recook, jebul syegeeerr bianget, hangat berempah. Maturnuwun mb Dewi🙏😘#PejuangGoldenApron2#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan Ge Adhian -
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Udah pernah cobain Sop Ayam Klaten yang gurih ini belum? Bikin buat menu makan malam ini enak kali ya! Rose Brand
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar