Donat no Ulen

Ratnasari oktavia
Ratnasari oktavia @SaryOktavia
Malang

Anak² suka banget makan donat.. Saya juga suka nyoba resep donat yang baru.. Kali ini resep fenomenal dari bunda Yunda yun, seperti biasa resepnya selalu mantap.. Donat nya empul menul, yeaay gak perlu banyak tenaga buat ngulen, krn juga gak perlu sampai kalis.. Cuzz save resep biar gampang kalau mau bikin lagi.

Donat no Ulen

Anak² suka banget makan donat.. Saya juga suka nyoba resep donat yang baru.. Kali ini resep fenomenal dari bunda Yunda yun, seperti biasa resepnya selalu mantap.. Donat nya empul menul, yeaay gak perlu banyak tenaga buat ngulen, krn juga gak perlu sampai kalis.. Cuzz save resep biar gampang kalau mau bikin lagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🌌 Bahan dough :
  2. 140 mlair hangat
  3. 1 sdmsusu bubuk
  4. 1 sdmgula
  5. 1 sdmfermifan
  6. (campur jadi satu diamkan 5 menit sampai berbusa)
  7. 🌌 Bahan kering :
  8. 250 grterigu (saya pakai 150 gr segitiga, 100 gr cakra)
  9. 1 sdm munjungmargarin
  10. 1 sdtbaking powder
  11. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan kering jadi 1 lalu remas-remas sebentar.

  2. 2

    Masukan bahan dough lalu aduk sebentar 2 menit.

  3. 3

    Diamkan selama 20 menit.

  4. 4

    Adonan sangat lengket.

  5. 5

    Setelah 20 menit tonjok adonan untuk mengeluarkan udara, uleni sebentar.

  6. 6

    Jangan tambahkan terigu, tapi tangan harus ditaburi terigu terus karena adonan yang lengket.

  7. 7

    Bagi adonan, beri isian lalu bulatkan dan diamkan lagi selama 20 menit.

  8. 8

    Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil.

  9. 9

    Angkat, Lalu biarkan dingin sebelum di taburi gula donat.

  10. 10

    Ahhh... Siap untuk di santap..

  11. 11

    Enaaak menull empukk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratnasari oktavia
Ratnasari oktavia @SaryOktavia
pada
Malang
Mom of 3 daughters 😊. Di mulai dari anak-anak dan suami yang suka banget ngemil. akhirnya saya belajar memasak secara ortodidak. ☺Lebih suka baking daripada cooking tapi sejak kenal cookpad akhirnya mulai suka cooking juga.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa