Sate padang

Juli Ramayadiani @cook_7338453
Cara Membuat
- 1
Blender halus bawang bombai,kunyit,lengkuas,jahe,cabe merah,jinten bubuk,kemiri,merica bubuk
- 2
Rebus dada ayam 500 gram jika sudah mendidih masukkan bumbu halus,msukkan jg srei yg sudah digprek,daun jeruk,asam kandisperlu diingat dipertengahan memasak agar mengangkat asam kandis karena jika terlalu lama kuah akan masam,tambahkan sedikit garam dan ajinamoto
- 3
Jika bumbu pada ayam sudah meresap angkat ayam kemudian tiriskan dan potong sesuai selera kemudian tusuk dengan menggunakan tusuk sate beri sedikit minYak sayur masukkan open dengan suhu 180selama 30 menit
- 4
Jika ayam sudah matang sirang dengan kuah sate sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate padang Sate padang
Sudah saatnya kita membuat sate Padang sendiri. Nih saya bagi resepnya. Selain mudah cara pembuatannya, juga dijamin kebersihannya. Selamat mencoba. Siswaty Elfin Bachtiar -
Sate padang Sate padang
Kembali ke dapur sendiri..setelah seminggu stayed di rumah mama..bersih bersih kulkas ternyata masih punya simpanan daging. Nanya ke suami mau dimasak apa? Katanya bikin sate padang aja..ya udh eksekusi lah azizah rahmawati -
Sate padang Sate padang
Sate Padang ini tetap menjadi sate terfavorit bagi saya. Tapi saya kesulitan untuk mendapatkan rasa sate yang otentik setelah saya pindah ke pulau jawa. Akhirnya saya mencoba untuk memadupadankan bumbu² dengan takaran dan jadilah bumbu sate yang otentik. Hexa -
Sate padang Sate padang
Walaupun saya gak punya darah minang sama sekali, tapi entah kenapa masakan daerah ini bikin saya jatuh cinta, lagi dan lagi.. eeeciyeee bahasanya..Sate padang ini hasil oprekan dr resep2 yg saya googling di internet, rasanya cukup memuaskan walaupun blm se-otentik aslinya.. 😊 Devi Rufiyani -
-
Sate padang Sate padang
Bismillah waktunya semarak lagi.kali ini ada hadiahnya disponsori sama mbak sonia jadi semangat sapa tau jadi rejekiku ya aamiinn😁😁😁Saya pernah makan sate padang sekali tapi rasanya kurang enak,hambar,ngga ada asin2nya.jadi saya pikir sate padang itu ngga enak😃😃nah untuk semarak give away dari mbak sonia ada 2 resep yang bisa direcook,sate padang dan dimsum ceker ayam.udah niat recook dimsum ceker ayam tapi kepasar ceker ayamnya cuma dikit jadi pindah haluan recook sate padang.ternyata rasanya #endolitalalala suamiku aja suka bangettt.alhamdulillah makasih resepnya mbak dulu udah parno aja sama sate padang😄😄😄Source:sunny16teen#semarak_endolitalalala #semarakclover #clovercookinglovers #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019 olive bunda qonita -
Sate padang Sate padang
Aku sukaaaa bgt sm sate padang bundaaa.. kebetulan dapet daging qurban dan d bikin sate padang aja biar greget gitu yaa, bosen kalo d rendang mulu.. yuu cekidot aja bunda..Tips membuat daging empuk, daging sebelum d cuci d lumuri dlu pake baking soda, masukan kdalam kulkas kurleb 30 menit, steleh itu d cuci menggunakan air mengalir dan daging siap untuk d olah.. mimmo -
Sate padang Sate padang
Yang suka makan sate dan pengen coba buat sendiri bisa cobain resep ini, buatnya gampang gak ribet, yg penting mau cb kedapur, klo udah mager apa aja serasa ribet 😁 Tina -
Sate padang Sate padang
Source : youtube chef yuda bustaraPas masih ada sisa daging kurban kemaren, pingin eksekusi sate padang, jatuhlah pada resep ini.Dan sesuai ekspetasi langsung jatuh cinta di perdananya, enak banget kayak sate padang langganan kami, kata suami lebih enak dan lebih sedap resep ini malahDibawah ini sy tuliskan resep aslinya, tadi sy pake daging yg agak berlemak semua dan sedikit paru Arofah -
Sate padang Sate padang
Kamis, 26 november 2020.Sate padang ini favorite aku banget, mau di buat berapa porsipun rela aku habisin. Sangking penasarannya sama menu ini jadi bikin sendiri. Eh ternyata rasany sama banget kaya yang jual2 😍😍😍Source: charis#pejuanggoldenapron3 Kiki Rizqi Andini -
Sate padang Sate padang
Kala psbb gini anakkua pengen buka puasa makannya sate padang. Akhirnya nekat coba bikin sate padang sendiri. Alhamdulillaah berhasil 😁 Srie Gustiani -
Sate padang Sate padang
Kalau di Sumbar sini tidak ada yg namanya sate padang 😅. Adanya hanya sate saja dg tambahan nama penjual/daerah nya. Ada 2 jenis, sate daerah pariaman/pesisir lainnya warna kuahnya lebih gelap/merah. Dan sate daerah padangpanjang/payakumbuh/dataran tinggi ini kuahnya lebih terang/kuning. Untuk kuah juga ada yg hanya memakai tepung beras ada juga yg dicampur tumbukan kacang. Semua sesuai selera saja. Daging yg dipakai juga hampir seluruh bagian sapi bisa digunakan. Saya lebih suka sate dg bagian lidah dan jantung. Tapi karena saat ini sedang tidak ada, jadi pakai daging saja.. tapi untuk rasa tetap enaak 👍 dan semerbak haruum 😋😋.. Heppie Silviyana
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2250127
Komentar