Tahu Rambutan Isi Sosis

Bunda NaRay
Bunda NaRay @bundanaray

Resep ini pernah booming, jadi saya ikut nyoba juga deh, walaupun kayaknya saya udah ketinggalan. Huhuhu...
Soal rasa dijamin enak, bisa jadi alternatif menikmati tahu yang biasanya keseringan saya goreng.

Tahu Rambutan Isi Sosis

Resep ini pernah booming, jadi saya ikut nyoba juga deh, walaupun kayaknya saya udah ketinggalan. Huhuhu...
Soal rasa dijamin enak, bisa jadi alternatif menikmati tahu yang biasanya keseringan saya goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kotaktahu putih besar
  2. 4 buahsosis masing2 dipotong4 (direbus agar matang sempurna)
  3. 1 bgksMie telur atau mie instant tanpa bumbu (dihancurkan)
  4. 3 sdmtepung terigu
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 batangdaun bawang (di iris)
  7. secukupnyaMerica
  8. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tahu, tiriskan sampai benar-benar kering, agar tidak berair saat dibentuk. Lalu dihancurkan dengan garpu atau ulekan.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, masukkan ke dalam wadah berisi tahu.

  3. 3

    Kemudian masukkan semua bahan kecuali mie, aduk sampai rata. Koreksi rasa sesuai selera (untuk mengoreksi rasa, bisa digoreng sedikit adonan).

  4. 4

    Ambil adonan, pipihkan ditangan. Beri potongan sosis, lalu bulatkan. Ulangi sampai adonan habis.

  5. 5

    Masukkan ke dalam wadah mie yang sudah dihancurkan, tekan tekan adonan tahu agar mie menempel.

  6. 6

    Taruh dikulkas sekitar 30 menit agar mie menempel sempurna.

  7. 7

    Goreng tahu rambutan di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil agar matang merata sampai ke dalam.

  8. 8

    Tahu rambutan isi sosis siap dihidangkan dengan saos sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda NaRay
Bunda NaRay @bundanaray
pada
Ibu 3 orang anak yang hobi memasak, agar suasana kebersamaan dirumah lebih mengasyikan. Lebih suka memasak sendiri, lebih sehat dan hemat. Dan juga saya hobi melakukan percobaan-percobaan agar mendapatkan resep yang pas di lidah. Sering gagal, tapi tidak kapok untuk selalu mencoba lagi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa