Muffin susu pisang coklat (#pr_muffin)

Giacinta Permana
Giacinta Permana @giacinta
Bandung - Ig @giacintapermana

Memanfaatkan sisa pisang dan coklat yang sudah tidak tercomot. Jadilah dibikin muffin untuk turut serta dalam posting rame2 di hari minggu. Saya rekuk resep yang simple dari kumpulan resep sedap dan campur2 dengan resep Tintin Rayner hanya saya skip bp dan bpda karena tidak punya ha ha juga sedikit tepungnya saya ganti susu bubuk. Saking pengen ngabisin coklat jadi sisanya saya teplok2in saja diatas adonan muffin uwh atas adonan ketutup deh ya sudahlah buru-buru. Eh udah mateng walaupun masih dalam oven wangiiiii pisang-susu dan coklat merebak ke seluruh rumah wwkkk. Enak.

Muffin susu pisang coklat (#pr_muffin)

Memanfaatkan sisa pisang dan coklat yang sudah tidak tercomot. Jadilah dibikin muffin untuk turut serta dalam posting rame2 di hari minggu. Saya rekuk resep yang simple dari kumpulan resep sedap dan campur2 dengan resep Tintin Rayner hanya saya skip bp dan bpda karena tidak punya ha ha juga sedikit tepungnya saya ganti susu bubuk. Saking pengen ngabisin coklat jadi sisanya saya teplok2in saja diatas adonan muffin uwh atas adonan ketutup deh ya sudahlah buru-buru. Eh udah mateng walaupun masih dalam oven wangiiiii pisang-susu dan coklat merebak ke seluruh rumah wwkkk. Enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 190 gramtepung terigu serbaguna
  2. 20 gramsusu bubuk
  3. 70 gramgula pasir
  4. 40 gramgula palem
  5. 1/2 sdtkayu manis
  6. 1/4 sdtvanili bubuk
  7. 100 grammentega (unsalted butter), lelehkan
  8. 2 butirtelur ayam kampung, kocok asal
  9. 5 buahpisang ambon, lumatkan
  10. secukupnyacoklat cincang/choco chips
  11. secukupnyacoklat untuk topping
  12. secukupnyapisang potong untuk topping
  13. 1 sdtbaking powder double action (saya skip karena ga punya)
  14. 1/2 sdtbaking soda (saya skip)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Tepungnya ga kefoto.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, gula, coklat cincang/choco chips, vanili, kayu manis bubuk. Buat lubang ditengahnya masukkan pisang yang sdh dilumatkan, telur, mentega leleh. Aduk rata.

  3. 3

    Tuang adonan dalam cup kertas sampai 7/8nya. Kasih topping potongan pisang dan coklat atau sesuai selera.

  4. 4

    Panggang dalam oven dengan suhu 180 dercel kurang lebih 20 sd 25 menit atau sampai matang tes tusuk ya. Angkat. Sajikan. Wangiiiii rasa pisang,susu dan nyoklat banget ha ha topping coklat terasa cocolan. Enak.

  5. 5

    Ini nih double Choco Banana Muffin. Coklatnya ada di dalam dan ada diluar. Wanginya ga nahan deh menggoda buat di comot.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Giacinta Permana
pada
Bandung - Ig @giacintapermana
ID No. 2279419. I'm passionate about pastry and cooking.Home made food is always healthier and tastier. I have small kitchen but unlimited inspirations.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa