AGER-AGER GULA JAWA

Herawati Wasito
Herawati Wasito @cook_2010097

Beberapa waktu lalu ada acara keluarga dirumah dengan tema 'masakan tradisional'. Saya memutuskan membuat Rawon, Urap Sayuran serta Tahu Tempe Bacem. Lalu apa ya 'dessert' nya ? Setelah mengingat-ingat, saya putuskan membuat AGER-AGER GULA JAWA ini..... :) #kreasisantan

AGER-AGER GULA JAWA

Bagikan Cooksnap pertama
60 orang berencana membuat resep ini
Herawati Wasito
Herawati Wasito @cook_2010097

Beberapa waktu lalu ada acara keluarga dirumah dengan tema 'masakan tradisional'. Saya memutuskan membuat Rawon, Urap Sayuran serta Tahu Tempe Bacem. Lalu apa ya 'dessert' nya ? Setelah mengingat-ingat, saya putuskan membuat AGER-AGER GULA JAWA ini..... :) #kreasisantan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
16 porsi
  1. 2 bungkusAgar-agar bubuk, tanpa warna
  2. 250 gramGula jawa, iris halus
  3. 1 1/2 literSantan dari 1 buah kelapa tua
  4. 2 lembarDaun pandan
  5. 1/4 sendok tehGaram halus

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Campur agar-agar bubuk, gula jawa, santan, daun pandan, garam halus, aduk rata.

  2. 2

    Masak campuran agar-agar sampai mendidih

  3. 3

    Tuang larutan agar-agar ke dalam loyang (plastik) yang sudah dibasahkan. Gunakan saringan kawat, jika perlu, karena kadang di dalam gula jawa terdapat ampas/bunga kelapa kering.

  4. 4

    Hilangkan uap panas lalu masukkan ke dalam kulkas.
    Ager-ager gula jawa siap disajikan dalam keadaan dingin.

    Foto langkah ke 4 dari resep AGER-AGER GULA JAWA.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Herawati Wasito
Herawati Wasito @cook_2010097
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sempol mie/ Nugget mie
  2. Samcan Goreng Crispy 👍🏼👍🏼👍🏼
  3. Sambal Matah 👍🏼👍🏼👍🏼
  4. Risol Sayur Tanpa Telur
  5. Sup Bihun Jamur Shitake
  1. puding nutco (nutrisari nata de coco)
  2. tahu isi ebi
  3. SAYUR LODEH TEMPE
  4. Tumis Brokoli Wortel