Puding Jelly Taro Mangga

Dapur Mame
Dapur Mame @dapur_mame
Batam

Cuaca lagi panas dan cussss buat puding ala kadarnya ke dapur.
Dinikmati dingin ini lebih maknyussss, manis, seger dan lembut 🥰

Puding Jelly Taro Mangga

100+ orang telah melihat resep ini

Cuaca lagi panas dan cussss buat puding ala kadarnya ke dapur.
Dinikmati dingin ini lebih maknyussss, manis, seger dan lembut 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  1. 1 bungkusnutrijell plain
  2. 1 buahmangga harum manis ukuran sedang
  3. 3 sendoksantan kara
  4. 1 buahubi rambat ungu
  5. 10 sendokgula pasir/putih (sesuai selera)
  6. Secukupnyaair untuk dicampur

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Kupas, cuci dan kukus ubi ungu sampai lembut.
    Haluskan menggunakan sendok garpu.
    Sisakan sedikit untuk toping, dipotong dadu

  2. 2

    Kupas mangga dan potong dadu kecil atau sesuai selera

  3. 3

    Ambil panci, tuang setengah bungkus nutri jell, tambahkan gula 5 sendok dan santan.

  4. 4

    Aduk rata. Sambil dimasak dikompor.
    Begitu mendidih dan meletup-letup, matikan api dan diamkan sebentar.

  5. 5

    Sementara jelly yg putih dimasak, siapkan cetakan dan tabur mangga yg dipotong di cetakan dan beberapa potong ubi ungu.

  6. 6

    Tuangkan jelly ke cetakan, tunggu hingga mengeras.

  7. 7

    Adonan kedua yaitu jelly warna ungu.
    Ambil panci, masukkan ubi yg dihaluskan, tuang sisa jelly, masukkan gula dan air secukupnya.

  8. 8

    Aduk hingga tercampur semua.
    Masak hingga mendidih dan meletup-letup.

  9. 9

    Setelah itu, tuang ke atas cetakan.
    Tuang perlahan menggunakan sendok, supaya adonan putih pertama tidak hancur.

  10. 10

    Setelah dingin, masukkan ke kulkas dan siap untuk dinikmati 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mame
Dapur Mame @dapur_mame
pada
Batam
mencoba memanfaatkan waktu dengan baik demi perut penghuni rumah kenyang 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa