Tahu Bakso Goreng Balur Telur

Rosalia Kurnia Hidayati
Rosalia Kurnia Hidayati @rosaocha92
Jombang Jawa Timur

Edisi waktu lebaran lagi banyak pentol di kulkas dan bosan makan pentol bakso gitu2 aja.
#RayakanHariKemenangan
#RamadhanPilihMasak
12 April 2024

Tahu Bakso Goreng Balur Telur

Edisi waktu lebaran lagi banyak pentol di kulkas dan bosan makan pentol bakso gitu2 aja.
#RayakanHariKemenangan
#RamadhanPilihMasak
12 April 2024

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 porsi
  1. 30 buahtahu matang
  2. 30 buahpentol bakso
  3. secukupnyaLada bubuk
  4. secukupnyaTepung serbaguna
  5. 1 butirtelur ayam
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. Secukupnyaair
  8. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu matang jadi 2 dengan menyerong

  2. 2

    Rebus pentol bakso sampai matang. Tiriskan.

  3. 3

    Siapkan ulekan. Lumatkan pentol bakso sampai halus.

  4. 4

    Taburi Lada bubuk dan tepung serbaguna pada adonan pentol yang telah halus. Aduk hingga tercampur rata.

  5. 5

    Masukkan ke dalam potongan tahu sampai isian penuh.

  6. 6

    Pecahkan telur. Beri garam. Kocok.

  7. 7

    Masukkan tahu bakso ke dalam kocokkan telur.

  8. 8

    Goreng dengan minyak panas sampai berwarna kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rosalia Kurnia Hidayati
pada
Jombang Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa