Bikin isian tahu terlebih dahulu

Campurkan tepung kanji dan tepung terigu bersama dengan daging yang sudah dihaluskan

Setelah itu campurkan garam,merica dan bawang yang sudah dihaluskan aduk menggunakan tanggan hingga bumbu rata

Setelah rata

Keluarkan isi tahu goreng lalu isi dengan isian daging

Setelah sudah diisi

Panaskan dandang/kukusan untuk mengukus tahu yang sudah diisi

Masukan tahu yang sudah diisi kedalam dandang tunggu hingga daging rada mengeras

Setelah itu angkat dan dinginkan. Setelah dingin

Kocok telur hingga berbusa memakai kocokan telur

Setelah sudah berbusa masukan tahu kedalam telur lalu dibolak balik di dalam telur

Setelah itu panaskan minyak di wajan

Goreng tahu yang sudah dicelup dengan telur tunggu hingga kuning keemasan

Tahu bakso jadi