Kembang Kol Goreng Cabe Garam

Kristina Heryawati
Kristina Heryawati @kristinaheryawati
Kelapa Gading

Salah satu menu favorit keluarga seperti di restoran.
Kalau suka pedas bisa ditambah cabe rawit ya.
Kalau ga suka kembang kol bisa diganti dengan ayam atau ikan dori. Selamat mencoba 🧡

#RamadanPilihMasak
#RayakanHariKemenangan

Kembang Kol Goreng Cabe Garam

34 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu favorit keluarga seperti di restoran.
Kalau suka pedas bisa ditambah cabe rawit ya.
Kalau ga suka kembang kol bisa diganti dengan ayam atau ikan dori. Selamat mencoba 🧡

#RamadanPilihMasak
#RayakanHariKemenangan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. Bahan A
  2. 1 bonggolkembang kol
  3. 1 butirtelur, kocok lepas
  4. 100 grtepung bumbu
  5. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  6. Bahan B (tumis)
  7. 5 siungbawang putih, cincang kasar
  8. 3 bhcabe keriting
  9. 2 bhcabe rawit (optional)
  10. 1/4 sdtgaram atau sesuai selera
  11. 1 sdmbutter
  12. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong-potong kembang kol, rendam dengan air garam selama 5 menit, lalu cuci bersih dan tiriskan. Celup kembang kol di telur yang sudah dikocok lepas. Lalu gulingkan ke tepung bumbu.

  2. 2

    Goreng kembang kol sampai berwarna kecoklatan, lalu tiriskan

  3. 3

    Siapkan bahan tumis. Di wajan, tuang minyak goreng, butter, garam lalu tumis bawang putih dan cabe keriting (boleh ditambah cabe rawit) sampai bawang wangi dan berwarna kecoklatan. Lalu masukan kembang kol yang sudah digoreng. Tumis sebentar hingga rata

  4. 4

    Kembang Kol Goreng Cabe Garam siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kristina Heryawati
Kristina Heryawati @kristinaheryawati
pada
Kelapa Gading
Mommy triplets 👦🏻👦🏻👦🏻Passion for baking 🍰IG @kristinaheryawati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa