Jukut Bejek

Cara Membuat
- 1
Potong kacang panjang memanjang. Kira² + - 10 cm. Kemudian cuci bersih.
- 2
Panaskan air hingga mendidih. Lalu beri sedikit garam. Rebus kacang panjang selama 2-3 menit. Kemudian angkat dan tiriskan.
- 3
Setelah uap panas hilang, belah kacang panjang menjadi 2 bagian. Tapi jangan sampai terputus kacangnya (saya menggunakan gunting).
- 4
Panaskan minyak, tumis bumbu halus kemudian masukkan santan instan. Beri sedikit air.
- 5
Tambahkan garam, dan kaldu jamur.
- 6
Koreksi rasa. Setelah rasa pas, dan santan mulai menyusut masukkan kacang panjang yang sudah direbus tadi.
- 7
Aduk hingga merata, lalu diamkan sampai santan menyusut habis.
- 8
Setelah masak, sajikan dipotong, kemudian taburi dengan bawang goreng. Selamat menikmati ~
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jukut Bejek Jukut Bejek
Assalamu'alaikumHappy saturday n semarak day warga clover🎉🎉🎉Setor olahan sayur resepnya mba @Eliyana . Masak sayur kacang panjang kali ini agak beda karena dibelah dan pakai santan Gurih dan lezat sayurnya.#GA_CooksnapEliyana#Semarak_GACooksnapEliyana#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen) -
Jukut Bejek Jukut Bejek
Source : xander's kitchenKalau suka makan Bebek Tepi Sawah, pasti tau lah menu ini... ini pelengkap yg pasti ikut disajikan saat pesan bebek tepi sawah. Rasanya seger, ga overwhelming, renyah...enak lah pokoknya.Cari2 di cookpad ternyata di akun ci @xander's kitchen ada. Dan rasanya sama laaah....Coba yuk.... cocok buat pelengkap makan dg lauk gegorengan... cindy wastuwijaya -
Jukut Bejek Jukut Bejek
Salah satu Menu Kacang panjang pelengkap di nasi bali, rasa nya gurihh...❤️❤️❤️Inspirasi by @xanderskitchen Vidza Nurul -
Jukut Bejek Jukut Bejek
Kamis waktunya posbar genk gado gado, tema hari ini yaitu masakan khas bali kali ini saya bikin jukut bejek pake resepnya ci xander's kitchen, rasanya enak khas bnget gitu, sebelumnya belum pernah pun makan ini tapi lumayan cocok dilidah saya .. Yuk cobain#TahunBaruSaka1942#SilentDayWith3G#MasakAsyik#GenkGadoGado#CookpadCommunity_Banjarnegara Mama Queen -
Jukut Bejek Jukut Bejek
Source : @oliveiafaizinDiajak jalan² virtual nih ke Bali sama mamah,sekalian nyobain menu² khas Bali,senang sekali rasanya,selama ini aku cuma familiar dengan sambal matah,sambal embe dan ayam betutu saja,3 menu ini sering banget aku masak dirumah,karena suami dan anak² pada suka..nah kali ini aku nyobain jukut bejek,waaah ternyata enaak juga nih,bikinnya juga gampang,bisa masuk menu sehari²ku ini sayur 😂 yuk cobain juga 🤩#WongKito_SanjoKeBali#CookpadCommunity_Palembang#Rekreasi_Bali Adelia Firdaus -
Jukut Bejek Jukut Bejek
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos Haryanti Andrie -
Jukut Bejek Jukut Bejek
Kalo di Bali, pasti sering banget nemu makanan ini. Biasanya temennya sate lilit, ayam betutu, sambal matah. Itu perpaduan yang cucok banget menurut aku. Langsung ke resep yaa..Ini enaakk banget 🤤🤤 Lia Permanasari Putri -
Jukut Bejek Jukut Bejek
Cuma punya kacang panjang dikulkas. No problem. Dibuat jukut bejek aja. Di jamin joon son!!#jukutbejek #kacangpanjang #masakanbali #masakannusantara Mitha Anggra -
Jukut Bejek Jukut Bejek
Source : Xander's KitchenPost lagi ah..ada beberapa teman Paders share resep "Jukut Bejek"..jadi pengen ikutan,itung² bersih² galeri...,aku modif dikit tambahin irisan cabe rawit dan terasi ya..#GoDa_CangKacangPanjang#GoDa_Paders#KomunitasPaders#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Pematangsiantar Arvina Harahap -
Jukut Bejek Jukut Bejek
Alhamdulillah masih bisa sempat ikutan challenge Minggu ini, kali ini #cocomtang ada challenge pelesiran ke cookpader Bali dan saya recook resep nya mba OlivCocok juga dengan #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget di Minggu ini, bahan yang ada di rumah juga bumbu yang sederhana rasa pasti nya enak.Untuk resep aslinya bisa cek di sini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14178516-jukut-bejek-plecing-kacang-panjang?invite_token=7fBrC5BEUENJkAZ8sr2DFF7C&shared_at=1621761803#Cookies_PlesiranBali#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost Nungky Wijaya -
Jukut Bejek Jukut Bejek
Resepnya cik @xanderskitchen memang anti gagal, anti ga enak, anti ribet, anti susah, pokonya enaaak semuaaa, makasih ya Cik 🙏 (sy bikin 1/2 resep aja) Fitri Sayyidati -
Jukut Bejek Jukut Bejek
Kebanyakan mikir, malah ga jadi² masak😖 akhirnya, milih yg gampil ini aja, meski blm pernah tau rasa otentiknya. Maapkeun bila salah..🙏Recook resepnya mb Irma Rahmawati (@de'pawon mair) yg bersumber dr suhu Ci Jun Xanderkitchen utk kembali ikutan #postingrame2 setelah berbulan² semedi. Tema #prrecook_jaensajan , ternyata hampir mirip 'jangan gurih kacang' masakan Jawa, cuma ini asat kering....#cookpad_id#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#resep_yy Yayuk Jumell
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar