🍫 Choco Brownies 🍫 Fudgy & Crusty 🍫

Firdha T 🤍
Firdha T 🤍 @firduck

Resep brownies dari Nabila. Cook pertama lebaran 2024. Simpel dan bahan2 mudah didapat. Cocok buat nyambut tamu acara di rumah or hampers💝

🍫 Choco Brownies 🍫 Fudgy & Crusty 🍫

5 orang berencana membuat resep ini

Resep brownies dari Nabila. Cook pertama lebaran 2024. Simpel dan bahan2 mudah didapat. Cocok buat nyambut tamu acara di rumah or hampers💝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gcoklat dcc
  2. 100 ggula pasir (diblender)
  3. 150 gtepung terigu
  4. 40 gcoklat bubuk
  5. 70 gbutter
  6. 60 gminyak sayur
  7. 3 butirtelur
  8. Sejumputgaram
  9. SecukupnyaChocochip/keju/almond untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    BAHAN COKLAT. Potong2 coklat dcc dan timbang sesuai takaran. Campurkan coklat, minyak sayur, dan mentega. Lelehkan dengan teknik au bain marie (double boiler). (Note: yg putih di foto itu coklat putih compund ya krn salah beli bkn dcc😂)

  2. 2

    BAHAN TELUR. Blender gula pasir hingga halus (kunci untuk ciptain crust di permukaan atas brownies). Pecahkan telur, campur dengan gula pasir. Kocok dengan whisk hingga mulai muncul buih putih.

  3. 3

    Masukkan BAHAN COKLAT yang sudah suhu ruang ke BAHAN TELUR, aduk dengan whisk hingga terasa berat.

  4. 4

    Timbang BAHAN KERING: tepung terigu, coklat bubuk, dan sejumput garam. Ayak dengan saringan. Campurkan ke adonan basah perlahan-lahan, aduk dengan whisk hingga rata.

  5. 5

    Siapkan loyang ukuran 20x20cm, alaskan baking paper. Tuang adonan. Taburkan topping sesuai selera di atasnya. Oven di suhu 185°C kurang lebih selama 40 menit (menyesuaikan). Selesai dan brownies siap dihidangkan👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Firdha T 🤍
Firdha T 🤍 @firduck
pada
Diary masakanku🌷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa