Sapi Lada Hitam

Andini Wulansari
Andini Wulansari @Andin_29

waktu lebaran beli daging sapi yang baru di masak sebagian d jadikan semur karena bakal bosen klo d masak semua, jadi disimpan dlu di freezer dan skr coba masak cara ini yg sering ada di resto. Tp kata anak anak enakan ini, coba yuu bundddaah😇

Sapi Lada Hitam

5 orang berencana membuat resep ini

waktu lebaran beli daging sapi yang baru di masak sebagian d jadikan semur karena bakal bosen klo d masak semua, jadi disimpan dlu di freezer dan skr coba masak cara ini yg sering ada di resto. Tp kata anak anak enakan ini, coba yuu bundddaah😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1/4daging sapi yang sudh di potong iris tipis
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1/2 siungbawang bombay atau sesuai selera
  4. 1 buahcabe merah boleh skip
  5. Secukupnyasaur tiram
  6. Secukupnyakecap manis dikira kira aja ya bun
  7. Secukupnyalada hitam instan atau sesuai selera bisa di sesuaikan tingkat pedesnya
  8. SecukupnyaAir
  9. SecukupnyaBubuk kaldu sapi, micin, gula
  10. 1/2 sendok makantepung maizena boleh skip
  11. 2 sendok makanminyak goreng untuk menumis
  12. 1 ruas jarijahe

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersi daging sapi yang sudah d potong iris tipis supaya cepat matang.

  2. 2

    Lalu didihkan air dan rebus daging sapi sampai empuk kira² setengah jam

  3. 3

    Sambil menunggu daging sapinya matang iris bahan bahan untuk menumis.

  4. 4

    Setelah daging sapinnya empuk, tumis per bawangan dan cabe merah sampai harum lalu masukan daging sapi yang sudah d tiriskan tumis dengan api yg sedang jangan lupa juga masukkan jahe yang sudah d geprek.

  5. 5

    Masukkan sedikit air bekas rebusan sapi tadi kedalam wajan tunggu sampai sedikit surut.

  6. 6

    Masukkan bumbu kaldu sapi, micin gula, saus tiram dan kecap manis.

  7. 7

    Setelah sedikit surut, masukan air dari tepung maizena supaya kuahnya sedikit kental.

  8. 8

    Koreksi rasa dan sapi lada hitam ala resto siap di hidangkan. Jamin anak anak suka bun 😇😍. Bisa di tambah sayuran juga bun pakcoy atau wortel kalo suka. Selamat mencobaas bundaaa bundaaa simple tanpa ulek².

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andini Wulansari
pada

Komentar

Resep Serupa