Tumis pepaya muda/kates udang pete
Tri Wulandari @mamadipa
Tumis pepaya muda pedas makannya pake ikan asin crispy 🤤
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Potong2 kates lalu cuci tiriskan, potong bawang pre, cabe,pete, geprek lengkuas
- 2
Haluskan baput dan bamer, rendam rebon dan tiriskan
- 3
Panaskan minyak tumis bamer baput yg di haluskan kemudian masukkan rebon cabe bawang pre lengkuas dan daun salam dan daun jeruk, tumis hingga wangi
- 4
Masukkan kates kemudian aduk sampai merata, masukkan garam gula penyedap merica dan air 50 ml
- 5
Masukkan kecap manis masak sampai air sat dan masukkan pete, aduk2 angkat sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Oseng Kates/Tumis Pepaya Oseng Kates/Tumis Pepaya
Ceritanya hari ini belajar curving bikin bunga dari pepaya muda ,otomatis banyak pritilannya , di buang sayang kan ya udah diiris² aja bisa untuk tumis pepaya kebetulan di kulkas masih ada stok petai cucok dah 😉Sengaja tumis pepayanya cabenya diutuhin karena anak yang paling bontot ga doyan pedas,sebenarnya lebih nikmat kalo pedes² makannya pake nasi anget dan ikan asin 🤤🤤#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Malang
-
-
TUMIS TAUCO PEPAYA MUDA (KATES) TUMIS TAUCO PEPAYA MUDA (KATES)
Btw, alhamdulillah dikasih tetangga pepaya muda, alhasil diriku tumis pedas pake taucoo biar makin sedaaaappppp.
-
Tumis pepaya muda Tumis pepaya muda
Siapa yg paling suka tumis pepaya muda ?Masak yg pedess lauknya pakai ikan asin goreng..Beuh mantap polll
-
Tumis Pepaya Muda Tumis Pepaya Muda
Semua masakan wajib pedas, termasuk tumis Pepaya ini. Temannya ikan asin banget.Semangat di dapur yaa ❤❤
-
Tumis Pepaya Muda Rebon Tumis Pepaya Muda Rebon
Sisa pepaya muda saya oseng saja pake resepnya sesama Pejuang Golden Batik Apron @DapurOlive#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA
-
Tumis pepaya/kates muda Tumis pepaya/kates muda
daann ini juga pertama kali masak tumis pepaya muda 😂
-
Tumis Pepaya Muda / Kates Tumis Pepaya Muda / Kates
Tumis pepaya muda ini salah satu menu favorit keluarga saya. Dan resep masakan ini dari mamak saya. Rasanya yang pedas manis asin bikin nafsu makan bertambah bikin nambah nasi
-
-
Tumis pepaya muda Tumis pepaya muda
Kerumah ibuk, ambil pepaya muda untuk d masak, nyam nyam nyam
-
Tumis Pepaya Muda(Mie Kates) Tumis Pepaya Muda(Mie Kates)
#MurahMeriah#GakModal#DikasihtetanggaMasa kecil dulu paling suka dengan sayur tumis pepaya,berhubung dikasih pepaya banyak tetangga jadinya kita masak lodeh dan tumis
-
233. Tumis Pepaya Muda Rebon 233. Tumis Pepaya Muda Rebon
Punya stok pepaya muda, biasanya saya tumis begitu saja. Pas saya buka cookmark, ternyata saya sempat cookmarkin tumis pepaya mudanya @Nay's Kitchen. Jadi keinget juga, dulu cookmark resep tersebut karena dalam menumis pepaya mudanya ada tambahan udang rebon, hal yang belum pernah saya lakukan. Lanjut recook donk yaa biar ga penasaran..Pun begitu, saya tetap menggunakan teknik 'melembutkan' pepaya muda yang biasa saya pakai yaitu terlebih dahulu mencampurkan pepaya muda dengan garam sambil diremas, kemudian tunggu beberapa saat hingga tekstur pepayanya jadi lembut tidak kaku. Terus lagi, stok pepaya muda saya berwarna putih, jadi saya tambahkan kecap manis supaya warnanya tidak pucat.Ternyata rasanya makin mantabs yaa kala tumisannya ditambahkan udang rebon, aromanya makin menggugah selera dan 'menarik' supaya nambah nasi,hohoho.Source: Nay's Kitchen#PejuangGoldenApron3#Week14#OlahanPepayaMudaKayana
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/22556124
Komentar