Cumi crispy saus pedas manis

Name: Cumi crispy saus pedas manis
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr cumi basah; Bumbu halus:; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1/2 cm jahe; 3-5 buah cabe merah atau sesuai selera; Secukupnya daun bawang; 2 sdm saus tomat; 3 sdm saus sambal; 1 sdm saus tiram; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 1 sdm tepung maizena larutkan dengan air; Secukupnya margarin; secukupnya Air; Tepung bumbu serbaguna

Ummu Hulwa @ummuhulwa

Air Tiris, Kampar, Riau

Cumi crispy saus pedas manis

Ummu Hulwa @ummuhulwa

Air Tiris, Kampar, Riau

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

250 grcumi basah
Bumbu halus:
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1/2 cmjahe
3-5 buahcabe merah atau sesuai selera
Secukupnyadaun bawang
2 sdmsaus tomat
3 sdmsaus sambal
1 sdmsaus tiram
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
1 sdmtepung maizena larutkan dengan air
Secukupnyamargarin
secukupnyaAir
Tepung bumbu serbaguna

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih cumi dan potong² ring, beri perasan jeruk nipis. Sisihkan
2

Bagi tepung menjadi 2 bagian, basah dan kering. Celupkan cumi kedalam tepung kering lalu ke tepung basah, gulirkan dan balurkan ke tepung kering hingga keriting, goreng hingga warna kulit keemasan dengan api sedang. Goreng hingga matang
3

Buat saus nya: lelehkan margarin, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air masak hingga mendidih. Masukkan saus², tambahkan garam atau kaldu bubuk dan gula pasir. Masukkan daun bawang aduk² dan terakhir larutan tepung maizena, aduk hingga meletup. Matikan api, masukkan cumi crispy aduk rata dan siap dihidangkan. Selamat mencoba ^^

Anugerah Patricia Putry dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

kania

terima kasih resepnya

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ummu Hulwa @ummuhulwa

pada 18 April 2024 09.11

Air Tiris, Kampar, Riau

kesuksesan seorang istri ialah menggendutkan suaminya 😁

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Cumi crispy saus pedas Cumi crispy saus pedas

okta
Cumi Crispy Saus Pedas Manis Cumi Crispy Saus Pedas Manis

Indria Rahayu
Cumi crispy pedas manis Cumi crispy pedas manis

Sheila Milenia
Cumi crispy pedas manis Cumi crispy pedas manis

Paling suka bnget sama seafood, salah satunya cumi. Kali ini coba bikin saus pedas manis. Hope you like this😍 #Siapramadan

Lina Rahma
Cumi crispy saus asam pedas manis Cumi crispy saus asam pedas manis

Desty Yuliani
Cumi crispy pedas manis Cumi crispy pedas manis

Baru pertama kali nyoba buat, rasanya enaakkk. Resepnya nyomot di ig nih tapi lupa di ig siapa huhu. Dengan sedikit modifikasi (karena stok bahan yg ada terbatas)

ara raa
Cumi Saus pedas manis Cumi Saus pedas manis

Menu ini menu andalan karena sekali masak bisa jadi 2 alternatif menu. Yang ori untuk adeknya yang berasa rasa gini untuk yang doyan pedes. Makan ini sama nasi panas beuh bisa nambah nasi banyak

Ayu Lulu (Mayu)
Cumi crispy manis pedas Cumi crispy manis pedas

Ini judulnya aja yg pedas,karna sy ngurangin makan yg pedas2😅kalau pedas lebih mantap👍

Tika
Cumi Crispy Saus Pedas Manis👌 Cumi Crispy Saus Pedas Manis👌

Wardatul Jannah
Cumi Saus Pedas Manis Cumi Saus Pedas Manis

Dikulkas sisa Cumi 500 Gr, di bikin apa yaaaa? Ehehe tdnya mau dibikin cumi crispy tp ya lg gak mood blepotan tepung.

Susukhandayani
Cumi Saus Pedas Manis Cumi Saus Pedas Manis

Hari ini pengen masak yg enak dan praktis buat keluarga.Kebetulan bgt ketemu cumi di pasar, udh lama ga masak cumi nih krn emang di pasar sini agak susah nyari2 seafood yg msh seger gini.

Keinara FR
Cumi Saus Pedas Manis Cumi Saus Pedas Manis

Suami suka sekali dengan menu ini.

Tias Rizki Ferlina, S.ST., MH.Kes

Rekomendasi Resep Lainnya