Ummu Hulwa

cumi basah • daun salam • daun jeruk • serai • minyak untuk menumis • cabe keriting • bawang merah • bawang putih • tomat • jahe • Garam, gula dan kaldu bubuk

cabe rawit • bawang merah • bawang putih • Daun bawang • indomie rasa apa saja • telur • Air • minyak goreng

cumi basah • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • jahe • cabe merah atau sesuai selera • daun bawang • saus tomat • saus sambal • saus tiram • Garam • Gula •

kelapa parut • ikan teri • bawang merah • cabe merah (pedas tergantung selera) • garam

kentang, iris tipis • timun besar • telur rebus • daun selada iris 1cm • santan kental • Air panas • jeruk nipis • Bumbu halus: • kacang tanah, digoreng • bawang putih • merica butir • Garam •

baung • Bumbu halus: • bawang putih • kemiri belah dua • jari jahe • jari lengkuas • jari kunyit • cabe giling halus siap pakai • Daun jeruk • Daun salam • Serai • Daun kunyit •

ikan teri besar, buang kepala dan isi perutnya • Bumbu halus: • cabe merah keriting • bawang merah • garam

mentega / margarin • coklat batang (me: colatta) • gula pasir • telur • tepung terigu segitiga biru • susu bubuk (me: dancow) • coklat bubuk • tepung maizena • baking powder • Topping: • Keju parut • Chocochip

Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit (ana 4 biji) • bawang prei, iris • daun seledri • Mie sagu • Beberapa tangkai sawi • toge • telur ayam • ikan teri goreng garing •

soun, rendam air hangat, tiriskan • kol iris tipis • timun, ambil bagian putih nya saja • kacang tanah goreng • santan kental sedang • air panas • Bumbu halus: • cabe merah • bawang merah • garam • Bumbu kering: • parutan kelapa •

tahu putih • wortel diserut • telur • bubuk bawang putih / bisa diganti 1 siung dicincang halus • daun bawang, di iris • daun seledri, di iris • garam • gula • merica bubuk • penyedap (optional) • putih telur untuk celupan

kentang, kupas, cuci lalu goreng hingga matang • Bumbu halus: • bawang putih • buah pala • garam • Bumbu pelengkap: • daun bawang iris tipis • daun seledri iris tipis • Penyedap rasa ayam • Lada bubuk • Bawang goreng • Bahan pelapis: 1 butir telur, kocok lepas

atau 5 ekor burung puyuh, cuci bersih. Tiriskan • santal kental • cabe giling halus • Daun kunyit • Serai • Daun jeruk • Daun salam • bubuk gulai (daerah saya namanya bumbu hitam) • Bahan yg diiris: • bawang merah diiris tipis • Bahan yg dihaluskan: • bawang putih •

Buah2an • Bahan bumbu rujak: • kacang tanah, di goreng • cabe rawit atau sesuai selera • bawang merah • Gula merah • asam jawa • terasi (boleh di skip) • garam • Air panas sedikit saja