簡単♪ヘルシー♪えのきの梅肉和え
yukki♡♡ @yuki0902
火を使わずにできる簡単＆ヘルシーな1品です♡
冷蔵庫で冷やしても美味しい♫
このレシピの生い立ち
梅干しがたくさんあったので、
大好きなえのきと和えてみました(*^^*)
さっぱり美味しい♡
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは石づきを取り食べやすいサイズにほぐす。梅干しは種を取り包丁でたたく。
-
- 2
えのきを耐熱ボウルに入れ、ラップをふんわりかけてレンジ600Wで5分加熱する。
- 3
たたいた梅干しに☆印を加えて混ぜる。
-
- 4
えのきと❸を和え器に盛り、かつおぶしをかけたら完成♪
コツ・ポイント
梅干しの塩分が強い場合は麺つゆを減らすなど
調整をお願いします♪
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