4|Sambal terong rebus kencur

Istty Official
Istty Official @cook_20355305
Denpasar bali Indonesia 📍

Kesukaan ku dan suami 😍

4|Sambal terong rebus kencur

Kesukaan ku dan suami 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 orang
  1. 2 buahterong
  2. 1 buahkencur ukuran 1 cm
  3. 1 bungkusterasi kotak kecil
  4. 10cabai rawit sesuai selera aku pakai 20 cabai karena suka pedas
  5. 2 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. 1 buahtomat
  8. 1/2 sdtgaram sesuai selera
  9. Secukupnyamicin
  10. 1/2 sdtgula sesuai selera

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong " terong menjadi 4 panjang panjang

  2. 2

    Didihkan air lalu rebus terong hingga matang

  3. 3

    Setelah terong matang angkat lalu gunakan air bekas nya untuk merebus cabai, semua bawang, tomat dan kencur

  4. 4

    Bakar / goreng terasi dan taruh dalam cobek bersama bumbu rebus

  5. 5

    Uleg Hingga halus dan koreksi rasanya

  6. 6

    Jika sudah campurkan terong dengan sambal, sedikit di penyet jangan sampai hancur.. lalu hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Istty Official
Istty Official @cook_20355305
pada
Denpasar bali Indonesia 📍
ibu muda yang selalu ingin memberikan yang terbaik untuk keluarga 🥰❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa