蘿蔔風味無限饗宴😋蘿蔔五行湯麵🍜
料理步驟
- 1
白蘿蔔.紅蘿蔔去皮，切塊喜愛的大小，完成備料。
- 2
紅蘿蔔和白蘿蔔放進湯鍋，加入水約7-8分滿，並加入約0.5匙油，先在瓦斯爐上煮滾後放進電鍋中燜煮，時間約0.5-1小時，電鍋開關跳起後可拿起來囉。
- 3
番茄.本島萵苣洗淨，薑去皮後，切成喜愛的大小完成備料。
- 4
另外煮沸一鍋清水，油豆腐下鍋川燙去油，再將油豆腐.薑，和1-1.5匙的鹽加入蘿蔔湯中。
- 5
本島萵苣放進清水中煮約2-2.5分鐘後，放進空碗中。
- 6
五行麵下鍋，蓋上鍋蓋煮約3-5分鐘後可，放進空碗中。（依照自己喜愛的麵條軟硬度調整煮麵條的時間）
- 7
麵條.本島萵苣，還有蘿蔔湯加在一起，享用美味素食佳餚囉。🤤
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川 -
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