Acar timun wortel bumbu kuning

sulistiyo fadillah
sulistiyo fadillah @mamahtiara88

Setelah lebaran makan menu yang berbau protein hewani dan bersantan.jadi kepingin makan sayur yang seger-seger , tapi ngak berkuah. Aku masak aja acar timun wortel bumbu kuning.

#acar
#bumbukuning
#acartimunwortelbumbukuning

Acar timun wortel bumbu kuning

50 orang berencana membuat resep ini

Setelah lebaran makan menu yang berbau protein hewani dan bersantan.jadi kepingin makan sayur yang seger-seger , tapi ngak berkuah. Aku masak aja acar timun wortel bumbu kuning.

#acar
#bumbukuning
#acartimunwortelbumbukuning

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahtimun
  2. 2 buahwortel
  3. 2 buahcabe mera kriting
  4. 5 buahcabe rawit hijau
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 ruas jarikunyit
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaKaldu bubuk
  10. secukupnyaGula pasir
  11. secukupnyaMinyak
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan duo bawang dan kunyit. Iris serong cabe merah kriting. Untuk cabe rawit aku biarkan utuh.

  2. 2

    Iris wortel dan timun bentuk korek api. Untuk timun, buang dulu isinya baru potong-potong.

  3. 3

    Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan wortel aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Diamkan sebentar beri air sedikit. Jika sudah layu, tambahkan timun dan aduk agar tercampur rata.beri gula, garam, dan kaldu bubuk. Tambah air dan koreksi rasa. Aku suka yang nyemek-nyemek untuk kuahnya. Jadi penambahan air sesuai selera. Masukkan juga cabenya. Aduk kembali masak sampai matang. Angat dan sajikan. Bisa dinikmati bersama ikan goreng. Happy cooking.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sulistiyo fadillah
sulistiyo fadillah @mamahtiara88
pada

Komentar

Resep Serupa