Ketan Bintul Khas Jepara

Meramaikan kuliner kelahiran R.A Kartini yang berasal dari Jepara, pilihan kuliner versiku tertuju pada 'Ketan Bintul' makanan ini ternyata sejarah'y berasal dari daerah kelahiran R.A Kartini..
Termasuk makanan kesukaan saat kecil dl..
Resepnya terbilang simple, bahan - bahannya pun mudah didapat.
Bintulnya itu seharusnya pake kacang Tholo..
Tp sy ganti kacang merah..(versiku)
Rasa rasa gurih, pulen dr ketan & kacang merahnya itu makin mantap, ditambah taburan kelapa parut
Langsung saja kita buat...😍
#HariKartini
#MakananKhasJepara
Ketan Bintul Khas Jepara
Meramaikan kuliner kelahiran R.A Kartini yang berasal dari Jepara, pilihan kuliner versiku tertuju pada 'Ketan Bintul' makanan ini ternyata sejarah'y berasal dari daerah kelahiran R.A Kartini..
Termasuk makanan kesukaan saat kecil dl..
Resepnya terbilang simple, bahan - bahannya pun mudah didapat.
Bintulnya itu seharusnya pake kacang Tholo..
Tp sy ganti kacang merah..(versiku)
Rasa rasa gurih, pulen dr ketan & kacang merahnya itu makin mantap, ditambah taburan kelapa parut
Langsung saja kita buat...😍
#HariKartini
#MakananKhasJepara
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan, rendam kurang lebih 2 jam.
Setelah 2jam, cuci bersih lalu kukus selama 25 menit - 2
Kukus kelapa parut, sedikit garam & daun pandan selama 15 menit lalu sisihkan. Untuk taburan,
- 3
Rebus air,santan, garam, daun pandan sampai mendidih, lalu masukan kukusan beras ketan, aduk sampai santan terserap
Masukan kacang merah yang sudah dicuci bersih aduk rata. Kukus kembali selama 25 menit - 4
Ketan Bintul siap disajikan, bentuk sesuai selera, taburkan kelapa parut..
- 5
Selamat mencoba..
Semoga bermanfaat..😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ketan Turuk Bintul Khas Jepara Ketan Turuk Bintul Khas Jepara
Kuliner Indonesia sangat banyak sekali ragamnya, dari mulai masakannya, minumannya sampai jajanannya.Tgl 21 April kita selalu memperingati Hari Kartini, RA Kartini merupakan Pahlawan Nasional Indonesia berasal dari Jepara Jawa Tengah, Pahlawan Nasional Indonesia yang memperjuangkan emansipasi wanita, sehingga wanita sama kedudukannya dengan pria.Kota kelahiran RA Kartini di Jepara ada makanan khas yang berbahan beras ketan, mempunyai nama yang agak aneh ( tabu jika disebutkan) karena merupakan nama alat kelamin .Makanan tersebut dikenal dengan nama Turuk Bintul ( Maaf tidak usah dijelaskan lebih panjang lagi ya 🙏🤭 )Rasa Ketan Turuk Bintul ini gurih, karena ada santan dan kelapa parut didalamnya.#HariKartini#MakananKhasJepara#CookpadCommunity_Tangerang Anik P@won Qulo -
Ketan Kirip Khas Banyuwangi Ketan Kirip Khas Banyuwangi
📆3 Agu 2025Assalamualaikum,Sore hari menikmati ketan kirip khas Banyuwangi dan segelas wedang jahe.Maka nikmat manakah yang kamu dustakan🥹Dengan ditaburi kelapa parut dan bubuk kacang tanah yang gurih, asin manisnya pas karena selalu pakai gula pasir Rose Brand.Oya...penasaran nih mengapa dinamakan ketan kirip hihiiiiiMenurut ringkasan AI, nama "Ketan Kirip" pada jajanan tradisional tersebut kemungkinan berasal dari tekstur ketannya yang agak pera atau "kirip" (bahasa Jawa) setelah dikukus, tidak terlalu pulen. Selain itu, taburan bubuk kedelai atau kacang yang kasar juga memberikan kesan "kirip" pada makanan ini. Cobain yuk moms#PosbarMeetUp_Bali2025#CPBaliAuthor2025_Erlyn#CookpadCommunity_Bali#KulinerKhasBanyuwangi#KetanKiripSource: @lovetocook_121076 , dg penyesuaian Erlyn Bukhori -
Turuk Bintul khas Jepara (ketan & kacang tolo) Turuk Bintul khas Jepara (ketan & kacang tolo)
Kabupaten Jepara, Jawa Tengah tidak melulu terkenal dengan wisatanya. Di kota ukir ternyata terdapat kuliner jajanan yang namanya cukup aneh yakni 'turuk bintul'.Nama turuk bintul terdiri kata turuk yang merupakan sebutan kemaluan perempuan dalam bahasa Jawa. Sementara kata 'bintul' yang berarti bengkak kecil.Jajanan ini secara umum berbentuk lonjong dengan ada taburan kacang tolo. Seolah-seolah terdapat bekas bintul atau bengkak kecil. Rasa turuk bintul ini gurih, dan semakin nikmat apalagi ditemui secangkir kopi dan teh hangat.Jajanan turuk bintul kini masih bisa dijumpai di sejumlah pasar tradisional di Jepara. Salah satunya di Pasar Welahan Kecamatan Welahan. Di sana masih ada penjual turuk bintul. (From Detik Jateng)Walau namanya aneh, tapi rasanya enaak... gurih kelapa dan santan ditambah gurihnya kacang. Mantap.Sebenarnya ada sedikit 'accident' saat membuat penganan ini. Malam-malam saat mau merendam kacang tolo, aku salah ambil kacang merah 😅Pagi saat mau dimasak baru sadar kalau salah. Mau diganti tapi nanti harus nunggu lama lagi merendamnya, sementara ketan sudah terlanjur direndam. Ya sudahlah aku pakai kacang merah saja dan tetap enaak...Yuuk cobain...#mbantuk_kuetradisional#mbaNtuk_karbo#HariKartini#MakananKhasJepara#pais_cocombaHebring#cookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
Ketan bintul Ketan bintul
Sebagai warga baru Tangerang sungguh keder bgt buat misi #KueBuatHalfwayParty betapa tidak, tau jenis jenis nya aja engga 😂Alhamdulillah ketemu resepnya mbak @Cook_TjahAjoe Hesti, maturnuwun sanget mbak 😘Ketan bintul merupakan sajian Snack tradisional khas Banten. Biasanya disajikan sebagai salah satu menu berbuka puasa. Ketan bintul terbuat dari ketan yang ditaburi dengan serundeng. Selain itu ketan bintul juga kerap dilengkapi dengan sajian lain seperti semur daging.#RayainBarengGenkGaulGelo yuk gass#Cookpadcommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron Widiyani Indrianingrum -
Ketan Bintul Ketan Bintul
Minggu 51, 23 Des 2019Entah kenapa kalau hari besar ibu suka masak ketan. Tidak selalu saat ulang tahun, karena ibu mah ga pernah merayakan ulang tahunnya sendiri. Ibu bahkan lupa tanggal lahirnya, jadi kami anak2nya yang mencarikan tanggal ulang tahun untuk dicatat dalam KTP dan KK. Meskipun mudah membuat ketan, tapi saya termasuk yang jarang masak ketan di rumah. Kali ini khusus di hari ibu saya buat ketan bintul, salah satu hidangan ketan yang biasa dibuat ibu.❤❤❤#SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SatuResepSatuPohon#TeamTrees DME -
Ketan Bintul Ketan Bintul
Sudah lama simpan cookmark resep ini. Baru ingat pas bikin serundeng kelapa. Mumpung punya beras ketan kita bikin ketan bintul. Untung ada mbak asisten bantuin hunting daun pisang di pasar... 😄Suka banget sama hasilnya. Enaaak. ketannya gurih karena campuran santan dan kelapa parut. Cocok sama serundengnya yang asin pedas dan empalnya yang gurih manis. Approved. 👌👌👌 Ria Mamanya Tata -
Ketan Bintul/Ketan Serundeng Khas Banten Ketan Bintul/Ketan Serundeng Khas Banten
Konon ketan bintul ini sudah menjadi makanan favorit para Sultan Banten sejak zaman dahulu. Bahkan hingga sekarang pun selalu tersaji di meja makan keturunan para Sultan Banten saat Ramadhan. Ketan bintul begitu populer dan selalu ada saat berbuka puasa di banten.Terutama pada daerah bekas peninggalan kesultanan banten, yakni serang. Ketan bintul begitu populer dan selalu ada saat berbuka puasa di banten.Ketan bintul terbuat dari beras ketan putih yang dikukus menggunakan campuran santan dan daun pandan. Lalu ditumbuk bersama parutan kelapa. Setelah matang dibentuk bulat atau sesuai selera. Rasanya gurih dan teksturnya lembut. Ketan bintul biasanya disajikan dengan serundeng atau empal daging.Sumber resepnya dari mbak @DianaN_17 dengan sedikit modifikasi.Resep asli lihat 👉🏾 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14169702-ketan-serundeng-pedas-manis?invite_token=swAYXkup1mmp8iKgbXnN9zxU&shared_at=1619145240#CookpadCommunity_Cilegon#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Banten Hesti Hauraa Yusuf -
Ketan Bintul Ketan Bintul
Source : mbak @Cook_TjahAjoeKetan Bintul sudah ada sejak abad ke -16 dan menjadi menu berbuka puasa Sultan Maulana Hasanudin dari Kesultanan Banten. Ketan ini juga menjadi makanan jamuan untuk tamu kerajaan. Dan menjadi favorit Sultan Maulana berserta keturunannya hingga sekarang.Beras Ketan sebagai bahan dasar pembuatannya mempunyai nilai filosofis keraketan yang artinya melekatkan yang diartikan sikap persatuan dan persaudaraan. Pada penyajiannya ketan bintul ini diberikan serundeng kelapa atau daging di atasnyaa sebagai topping.Semoga berkenan mbak Grace @PutriChristian kreasi masakan kerajaan nusantara saya yang kedua ini#GASejarahIndonesiaku#Semarak_GASejarahIndonesiaku#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang#KulinerNusantara#KulinerBanten#KhasBanten Kaianiandra -
Ketan Kirip Khas Banyuwangi Ketan Kirip Khas Banyuwangi
Bismillaah...Assalaamualaikum....Jajanan masa kecil-ku..Ketan Kirip Khas Banyuwangi..#ketankirip#ketankiripbanyuwangi.Rasanya selalu bikin kangen ingin kembali ke Banyuwangi, bertemu mbah Haji, sesepuh, saudara dan teman main masa kecil dulu... #beautifulmemories.Terutama kangen makan jajanan khas Banyuwangi.. ❤⚘💞Pokoknya ngangeniin banget...#pekaninspirasi #pesonakulinerindonesia#ketan #olahanketan #ketankirip #ketankiripbanyuwangi #jajananbanyuwangi #kulinerbanyuwangi Dapoer_Santi -
Ketan Jagung Khas Banyuwangi Ketan Jagung Khas Banyuwangi
Makanan ini merupakan khas Banyuwangi dan enak di makan kapan pun... Neni Bardin -
Ketan Bumbu Ketan Bumbu
Jajanan ini adalah makanan dari kota Cirebon , ketan yang dikukus dan diolah dengan santan disajikan dengan bumbu yg rasanya khas .Bumbu yg berasal dari kelapa yang disangrai dan bumbu lainnya.Kali ini saya mencoba membuatnya sendiri dan Alhamdulillah rasanya sudah sama dengan yang dijual dicirebon.Semoga resepnya bisa membantu yang kangen dengan jajanan ini.Semangat GAS 💥💥💥With Love( Yessy Yoana)#GAS2025#DikukusLebihEnak#TimloSolo_Dikukus#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo yessy yoana -
Ketan Bubuk Khas Jawa Timur Ketan Bubuk Khas Jawa Timur
#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#SemuaTentangIbu#OlahanPalawijaAlaIbuSewaktu aku kecil dulu ibu sering banget bikin ketan bubuk ini untuk sarapan pagi kami sekeluarga. أيو ديوانتي
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar