Ketan Bintul Khas Jepara

Dy_ Kitchen
Dy_ Kitchen @Dya_Kitchen

Meramaikan kuliner kelahiran R.A Kartini yang berasal dari Jepara, pilihan kuliner versiku tertuju pada 'Ketan Bintul' makanan ini ternyata sejarah'y berasal dari daerah kelahiran R.A Kartini..
Termasuk makanan kesukaan saat kecil dl..
Resepnya terbilang simple, bahan - bahannya pun mudah didapat.
Bintulnya itu seharusnya pake kacang Tholo..
Tp sy ganti kacang merah..(versiku)
Rasa rasa gurih, pulen dr ketan & kacang merahnya itu makin mantap, ditambah taburan kelapa parut
Langsung saja kita buat...😍
#HariKartini
#MakananKhasJepara

Ketan Bintul Khas Jepara

2 orang berencana membuat resep ini

Meramaikan kuliner kelahiran R.A Kartini yang berasal dari Jepara, pilihan kuliner versiku tertuju pada 'Ketan Bintul' makanan ini ternyata sejarah'y berasal dari daerah kelahiran R.A Kartini..
Termasuk makanan kesukaan saat kecil dl..
Resepnya terbilang simple, bahan - bahannya pun mudah didapat.
Bintulnya itu seharusnya pake kacang Tholo..
Tp sy ganti kacang merah..(versiku)
Rasa rasa gurih, pulen dr ketan & kacang merahnya itu makin mantap, ditambah taburan kelapa parut
Langsung saja kita buat...😍
#HariKartini
#MakananKhasJepara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grBeras Ketan
  2. 100 grKacang Merah
  3. 200 mlair
  4. 1 Sachetsantan instan
  5. 1/4Kelapa Parut
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 2 Lembardaun Pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras ketan, rendam kurang lebih 2 jam.
    Setelah 2jam, cuci bersih lalu kukus selama 25 menit

  2. 2

    Kukus kelapa parut, sedikit garam & daun pandan selama 15 menit lalu sisihkan. Untuk taburan,

  3. 3

    Rebus air,santan, garam, daun pandan sampai mendidih, lalu masukan kukusan beras ketan, aduk sampai santan terserap
    Masukan kacang merah yang sudah dicuci bersih aduk rata. Kukus kembali selama 25 menit

  4. 4

    Ketan Bintul siap disajikan, bentuk sesuai selera, taburkan kelapa parut..

  5. 5

    Selamat mencoba..
    Semoga bermanfaat..😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dy_ Kitchen
Dy_ Kitchen @Dya_Kitchen
pada
IG : Dy_masakan ibuSelalu ingin berbagi..berbagi..& berbagi.selama msh bisa..Berbagi itu Indah, Membahagiakan & penuh dg keberkahan..😍Aamiin Allohummaa Aamiin...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa