甜豆玉米筍

浦維老師的料理廚房
浦維老師的料理廚房 @PuWeiChef888
高雄市, 高雄市, 中华民国

【甜豆玉米筍】
鮮美低卡的快手料理…
食材先過水川燙,可以快速拌炒熟透…

影音食譜:https://youtube.com/shorts/BC8btPWKYJ4

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預備食材

  1. 玉米筍200克
  2. 甜豆150克
  3. 雪白菇100克
  4. 蒜末20克
  5. 鹽巴1小匙
  6. 胡椒粉1小匙
  7. 米酒2大匙

料理步驟

  1. 1

    食材

  2. 2

    ❶玉米筍斜切段,甜豆撕除粗絲纖維
    ❷ 將玉米筍、甜豆、雪白菇先川燙1分鐘瀝乾

  3. 3

    ❸炒鍋熱油炒香蒜末,再放入燙煮好的食材,大火翻炒均勻,簡單用鹽巴、胡椒粉、米酒調味後,翻炒均勻即可

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浦維老師的料理廚房
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高雄市, 高雄市, 中华民国
我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!追蹤IG:@puweichef▪️Youtube: 「浦維老師的料理廚房」的影片創作者從實驗室到廚房 研發健康的生活餐點的廚師浦維老師的料理廚房:https://linktr.ee/puweichef
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