#全聯年中慶

小黃瓜低卡高纖，補充維他命C堅果營養豐富，富含多種有利於人體的元素很適合減肥的人～搭配滿滿的蛋白質，營養豐富又好吃😋無糖可可粉、可可豆和100%巧克力：臉書或蝦皮搜尋「可可方程式 ｜ COCOA Equations 」就可以找到物美價廉的巧克力相關產品囉！

生活中最簡單的養生法，便是根據食材顏色選擇飲食，如果想一次攝取五色食物，這道「黑木耳豆腐蔬果沙拉」，亦是個不錯的選擇，在食材配比上，以黑色食物的黑木耳凍為主角，搭配白色食物的豆腐、黃色與青色食物代表的奇異果、及紅色食物的牛番茄，最後再淋上由桑葚醋、檸檬汁、橄欖油、白芝麻與黑胡椒粒等食材調製而成的涼拌醬汁，吃來微酸開胃、清淡爽口又富營養，花點巧思稍加擺盤，更能增添食用樂趣。

素的 #好料日記「板豆腐」煎香飽滿的豆香醇讓人喜歡，洋蔥炒熟後清甜脆口，簡單醬燒撒上黑胡椒粒，就很好吃😋。

#2025我的廚房挑戰2025我要以初一、十五吃素的目標為先，當然是視情況而訂啦！🤣不會是全素食優先，會以五辛素、蛋奶素、方便素等為主。且烹飪手法也盡量精簡，一鍋到底料理、氣炸鍋料理、或是一些不用開伙的簡單料理，方便快速的備餐！

板豆腐的口感和嫩豆腐大不同，其耐煮的特性讓愛吃煨豆腐的人讚不絕口，透過煨煮能讓板豆腐除了口感Up之外，入味的香氣更是到位，喜歡麻辣汁的朋友不妨善用市售料理麻辣包來做調味，單純加入洋蔥就能讓整鍋燒豆腐一次到位，天氣變化大，來鍋麻辣汁燒豆腐讓自己的味蕾滿足一下吧！#金廚23#板豆腐料理 #麻辣燙運用 #一鍋到底料理 #十分鐘上菜

#蛋白質餐快炒店必點料理！在家自己動手做～

#金廚獎 青蔥部分可換香菜、韭菜等等

這次收到 #義興嘉釀 可以做沾醬的頂級醬油，思考是否能用台灣醬油做點異國風料理 。味醂的甜中和醬油的鹹，配上西式料理的堅果x奶油，因為醬汁是淋上去的，不像台式紅燒豆腐那樣鹹香入味，比較像是沾醬的吃法，但是這道菜的口味更有層次，推薦大家試看看👍如果想吃重口味可以將豆腐與醬汁一起煮久一點（？）#五辛素 #蛋奶素

超下飯的豆腐料理葷素皆可喔

簡單、隨意煮 #自己自煮 #金廚獎

#懶人便當菜方便又簡單的高蛋白豆腐料理