Daging Sapi Jamur Kancing

Shinta Widya Widaryanto
Shinta Widya Widaryanto @shinta_cooks
Banten

Oseng daging sapi dan jamur kancing dengan bumbu sederhana yang dimasak cepat.

Btw sepertinya saya harus belajar menata dan memfoto makanan supaya menarik 😅
Yowess yg penting rasanya enak dulu ya bu hihi

Mari kita masak~

Daging Sapi Jamur Kancing

18 orang berencana membuat resep ini

Oseng daging sapi dan jamur kancing dengan bumbu sederhana yang dimasak cepat.

Btw sepertinya saya harus belajar menata dan memfoto makanan supaya menarik 😅
Yowess yg penting rasanya enak dulu ya bu hihi

Mari kita masak~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2-3 orang
  1. 1/4daging sapi
  2. 7 buahjamur kancing
  3. 1/4 siungbawang bombay
  4. 4 siungbawang putih
  5. 5 buahcabe hijau besar
  6. daun seledri (opsional)
  7. Bumbu marinasi daging sapi
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 1 sdtkecap asin
  10. 1/2 sdtmerica
  11. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan dan potong sedikit tipis daging lalu beri bumbu marinasi. Dan diamkan selama 10 menit.

    Daging dipotong tipis agar bumbu cepat meresap dan waktu memasak lebih cepat.

  2. 2

    Sementara menunggu marinasi daging. Siapkan bahan pelengkap lain.
    Bersihkan dan iris-iris bawang bombay, b.putih, dan cabai hijau juga jamurnya. Jamur cukup potong belah dua saja.

  3. 3

    Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, dan tumis b.bombay dilanjutkan dengan b.putih dan cabai. Aduk-aduk, tambahkan jamur kancing. Masak kurang lebih 3 menit. Sampai jamur kancing menjadi sedikit menyusut tandanya.

  4. 4

    Setelah itu masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi. Aduk merata, aduk dan masak sampai daging berubah warna dan matang kurang lebih 3-4 menit. Semakin lama dimasak semakin alot tekstur dagingnya.

  5. 5

    Terakhir koreksi rasa dan juga tingkat kematangan dagingnya. Sebagai sentuhan akhir bisa ditambahkan potongan seledri, ini sesuai selera saja.

  6. 6

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shinta Widya Widaryanto
pada
Banten
Enjoy cooking n love eating! 👻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa