Sate Ayam Panggang Teflon Bumbu Kacang
Anak-anakku semua suka sate. Jadi lebaran kali ini, saya coba buatkan sate yg tidak terlalu ribet dan pasti enak. Mencari di cookpad resep sate ayam yg kira2 cocok. Jadi pilihan jatuh ke resep bunda @Riris_001 (bahan olesan) yang dimodifikasi juga dengan resep bunda @ummusalwakiya06 (bumbu kacang) . Bumbu kacang saya buat stok, disimpan dalam kantong / sachcet. Difrozen. Sayang lupa ambil foto tahapan pembuatan bumbu kacang ini. Bumbu marinasi saya kombinasi dari kedua resepnya. Alhamdulillah.. semua suka dan menikmati. Dimarinasi semalaman. Tusuk2. Frozen. Dikeluarkan beberapa jam sebelum dipanggang.
Sate Ayam Panggang Teflon Bumbu Kacang
Anak-anakku semua suka sate. Jadi lebaran kali ini, saya coba buatkan sate yg tidak terlalu ribet dan pasti enak. Mencari di cookpad resep sate ayam yg kira2 cocok. Jadi pilihan jatuh ke resep bunda @Riris_001 (bahan olesan) yang dimodifikasi juga dengan resep bunda @ummusalwakiya06 (bumbu kacang) . Bumbu kacang saya buat stok, disimpan dalam kantong / sachcet. Difrozen. Sayang lupa ambil foto tahapan pembuatan bumbu kacang ini. Bumbu marinasi saya kombinasi dari kedua resepnya. Alhamdulillah.. semua suka dan menikmati. Dimarinasi semalaman. Tusuk2. Frozen. Dikeluarkan beberapa jam sebelum dipanggang.
Cara Membuat
- 1
Siapkan ayam, kulit / lemak ayam jg dipotong kecil. Potong2 tipis supaya matang merata. Masukkan bumbu marinasi (air jeruk, garam, penyedap rasa totole, kecap manis, ketumbar, bawang putih yg sudah ditumbuk halus), aduk sampai merata. Biarkan minimal 1 jam (saya marinasi semalaman kl byk wkt. Minimal 1 jam).
- 2
Buat minyak bawang untuk bahan olesan. Campur minyak, bawang putih cincang, dan ketumbar, panaskan sampai bawang putih layu dan kecoklatan. matikan api. Saring. Campur dengan minyak wijan saat akan dioleskan dan dipanggang.
- 3
Daging ayam yg telah dimarinasi ditusuk (tusukan melawan arah serat daging), selingi tiap potong daging dengan potongan kecil kulit ayam. Langsung dipanggang atau difrozen juga bisa.
- 4
Oles dengan minyak bawang yg telah ditambahkan dengan minyak wijen tadi sesaat sebelum dipanggang supaya aromanya bs dapat. Panggang dengan api kecil- sedang.
- 5
Buat bumbu kacang. Blender kacang tanah, kemiri, bawang merah, bawang putih. Tumis dan beri sedikit air. Masukkan gula jawa, kecap, garam, penyedap rasa. Tumis sampai kekentalan yg sesuai. Tidak terlalu encer atau terlalu kental. icip rasa. matikan api.
- 6
Sajikan sate yang telah dipanggang dengan sambel kacang.
Resep Serupa
-
Sate Ayam Teflon Bumbu Kacang Sate Ayam Teflon Bumbu Kacang
Mari sesekali buat sate ayam sendiri di rumah, jika tidak ada arang kita bisa gunakan teflon untuk memanggang. Rasanya tetap enak apalagi ditambah sambel kacang, pasti anak-anak suka.
-
Sate Ayam teflon bumbu kacang Sate Ayam teflon bumbu kacang
#SiapRamadhan#AhlinyaayamAnak2 suka bgt sama sate, tiap ada mamang sate atau ada yg jualan sate pasti ingin beli. Ydah emak nya harus inisiatif biar lbh irit dapet porsi besar biar bpk nya kebagian. Haha 😂
-
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang)
Halo Sobat Cookpad 😘Ini pertamakalinya aku membuat sate ayam dan dengan bumbu apa yang ada di dapur ternyata bisa enak juga loh. Disini terlihat bumbu kacangnya sedikit pucat, karena tanpa sadar kecap manisku tinggal sedikit banget haha. Tapi walaupun begitu, tetep ya dibuat aja. Bumbu kacangnya cukup simple dibandingkan bumbu kacang yang pernah aku buat dan share disini. Dan memanggangnya pun cukup di teflon aja. Hasilnya bisa cakep kok.Keluarga disinipun suka dengan sate yang berbumbu kacang ini.Untuk marinasi ayamnya, aku memakai semua bumbu bubuk. Karena disini bumbu bubuk lebih gampang ditemukan daripada bumbu segar. Dan juga biar lebih gampang tinggal diaduk aja 😆. Silahkan klik link dibawah tuk lihat resep aslinya ya.Yuk, dicoba Sate Ayamnya. Selamat mencoba dan happy cooking!Source: Nhinie Tjong @Nhiee_kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13630871-sate-ayam-bumbu-kacangSiomay Ayam Udang:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13494960-siomay-ayam-udang?ref=you_tab_my_recipes#WongkitoMasakDiTeflon#Cookpadcommunity_Palembang
-
Sate ayam teflon bumbu kacang Sate ayam teflon bumbu kacang
Mumpung ada sisa stock fillet dada ayam langsung cus eksekusi bikin sate ayam rumahan untuk makan malam
-
Sate Ayam Teflon+Bumbu Kacang Sate Ayam Teflon+Bumbu Kacang
Binggung mau masak apa kepikiran lah pengen buat sate ayam tapi pke teflon resep liat dari instagram cuma saya modif dikit resep by: yzmalicious#SateAyam#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Sate ayam teflon bumbu kacang Sate ayam teflon bumbu kacang
Ini kesukaan anak² ku 🥰 mereka lahap bgt ketika bundanya bikin sate ayam ini ☺️
-
Sate ayam Teflon (Bumbu Kacang) Sate ayam Teflon (Bumbu Kacang)
Sumber @ummusalwakiya06Si bungsu minta sate utk buka puasa.Krn udah terbiasa masak sendiri semenjak punya CP, jadi baiklah kita searching... dan yes, ketemu resep ini.Enak dan pas, si bungsu senang... 🤗Alhamdulillah ga kerasa udah minggu ke 12 utk Golden Batik Apron... Terus semangat 💪#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke12
-
Sate Ayam Bumbu Kacang (Bakar Teflon) Sate Ayam Bumbu Kacang (Bakar Teflon)
Kita seringkan beli sate diabang jualan sate, tapi lebih enak bikin sendiri loch rasanya lebih mantap kali ini aku mau berbagi cara membuat sate ayam rumahan yang tak kalah enaknya dengan abang penjual sate 😅 anak ma suamiku sukaaa banget
-
Sate ayam kukus bumbu kacang teflon Sate ayam kukus bumbu kacang teflon
Saya melihat resep masakan ibu yantilie91 yg berada di Filipina resepnya mudah dan tdk ribet. Saya pny keinginan utk merecooknya. Dan di satu sisi saya jg lama tdk makan sate ayam. Karena anak saya alergi dg ayam. Kemudian saya ada ide utk mencoba membuat sate ayam dg mengkukus ayam tersebut. Dan dimasak menggunakan teflon. Dan jadi lah masakkan tersebut.#BanggaKirimRecook
-
Sate Ayam Madura bumbu Kacang (panggang teflon) Sate Ayam Madura bumbu Kacang (panggang teflon)
Si sulung minta lagi di buatkan sate ayam, tapi kali ini dengan bumbu kacang. Yuk cuzz buatnya.Terimakasih mb Rosyiana @ummusalwakiya06, benar-benar nikmat tapi saya menyesuaikan dengan ketersediaan bahan di dapur saya.#cookpadcommunity_bali#PejuangGoldenBatikApron#minggukeduabelas#ceritadapurhariini#sateayammadura#panggangditeflon#bumbukacang
-
Sate Ayam Bumbu Kacang Sate Ayam Bumbu Kacang
Kali ini bikin sate ayam dengan bumbu kacang. Bumbu kacang bikin sendiri tanpa cabe jadi childs friendly.#GoldenTheAprontis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)