Bingka 'pecah di lidah'

Nita R
Nita R @cook_2352545

Bingka merupakan makanan khas ditempat kami Banjarmasin . Rasanya yang manis dengan tekstur 'pecah di lidah' membuat kami selalu ketagihan dengan jajanan yg satu ini . Intip resep bingka yang sering keluarga kami bikin yuks . #kreasisantan

Bingka 'pecah di lidah'

Bingka merupakan makanan khas ditempat kami Banjarmasin . Rasanya yang manis dengan tekstur 'pecah di lidah' membuat kami selalu ketagihan dengan jajanan yg satu ini . Intip resep bingka yang sering keluarga kami bikin yuks . #kreasisantan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
8 porsi
  1. 500grTepung terigu
  2. 500grTelur
  3. 400grGula pasir
  4. 2gelasSantan, dari kelapa uk sedang
  5. 1/2sdtGaram
  6. 1sdmPasta pandan
  7. SecukupnyaMinyak goreng, untuk mengoles cetakan

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Pertama-tama campurkan telur dan gula pasir kocok hingga tercampur rata dan berbusa tapi jangan sampai mengembang. Lalu masukkan santan, garam dan pasta pandan aduk2 sampai rata.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit aduk perlahan hingga tercampur rata. Adonan siap di panggang Panaskan cetakan bingka , saya disini hanya pakai cetakan yg biasa untuk buat Terbul mini .

  3. 3

    Setelah cetakan panas tuangkan adonan bingka sampai hampir penuh ato 3/4 penuh tutup cetakan , panggang kurleb 3mnt . Lalukan hal itu sampai adonan habis . Setelah matang angkat bingka dengan menggunakan 2 sendok makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nita R
Nita R @cook_2352545
pada
sbnrnya hanya suka makan hhee tp ternyata pd saat saya mencoba utk membuat dulu apa yg ingin saya makan. Dari situlah saya ketagihan utk mencari2 resep baru dan mempraktikkannya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa