Bingka 'pecah di lidah'

Bingka merupakan makanan khas ditempat kami Banjarmasin . Rasanya yang manis dengan tekstur 'pecah di lidah' membuat kami selalu ketagihan dengan jajanan yg satu ini . Intip resep bingka yang sering keluarga kami bikin yuks . #kreasisantan
Bingka 'pecah di lidah'
Bingka merupakan makanan khas ditempat kami Banjarmasin . Rasanya yang manis dengan tekstur 'pecah di lidah' membuat kami selalu ketagihan dengan jajanan yg satu ini . Intip resep bingka yang sering keluarga kami bikin yuks . #kreasisantan
Cara Membuat
- 1
Pertama-tama campurkan telur dan gula pasir kocok hingga tercampur rata dan berbusa tapi jangan sampai mengembang. Lalu masukkan santan, garam dan pasta pandan aduk2 sampai rata.
- 2
Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit aduk perlahan hingga tercampur rata. Adonan siap di panggang Panaskan cetakan bingka , saya disini hanya pakai cetakan yg biasa untuk buat Terbul mini .
- 3
Setelah cetakan panas tuangkan adonan bingka sampai hampir penuh ato 3/4 penuh tutup cetakan , panggang kurleb 3mnt . Lalukan hal itu sampai adonan habis . Setelah matang angkat bingka dengan menggunakan 2 sendok makan.
Resep Serupa
-
Bingka kentang mini pecah di lidah (KHAS BANJARMASIN) Bingka kentang mini pecah di lidah (KHAS BANJARMASIN)
yg pernah kebanjarmasin pasti tau dong dengan kue khas satu ini yg bikin ketagihan, resep ini turun menurun dari nenek dulu jualan kue ini yolanda -
Bingka Pandan Bingka Pandan
Yuuk lestarikan kuliner khas daerah ....Kue Bingka Pandan ini merupakan salah satu jenis wadai khas Banjarmasin, rasanya yang gurih dan legit, membuat kue ini banyak disukai oleh semua kalangan. Lebih nikmat disajikan dingin sebagai pencuci mulut. Tiara Kusumawardhani -
Bingka telor pecah di lidah khas banjar Bingka telor pecah di lidah khas banjar
Mau share menu takjil yang enak namun praktisss HamedaChintya -
Bingka Bakar Bingka Bakar
Bingka (atau juga dikenal juga dengan bika) adalah kue manis khas etnis Melayu yang juga dikenal luas di pulau Sumatra dan wilayah lain yang didominasi oleh etnis Melayu.Yang membuat bingka bakar dari pulau Batam ini berbeda dengan bingka di wilayah lain adalah cara memasaknya. Sesuai dengan namanya, bingka bakar khas Batam dimasak dengan cara dibakar atau dipanggang, bukan di kukus.#CookpadCommunity_Batam#MasakanDaerahku Arina Putri -
Bingka Buah Bingka Buah
Bingka Berandam Kuah Es Buah 😍 Bingka Berandam sangat cocok untuk menu buka puasa manis dan segar apalagi jika disajikan dingin 😋😋😋 munpung masih ada stok Es Buah khas Banjarmasin https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8841406-es-buah-khas-banjarmasin jadilah Bingka Buah#SiapRamadan#SarabaBingka#WanilahMeolah#Cookpadcommunity_Banjarmasin Supartinah -
Bingka hintalu banjar (pecah diilat) Bingka hintalu banjar (pecah diilat)
Bingka hintalu (telur) itu kue yg lembut bgt, malah kya bubur jd pas mkannya harus pake sendok. Jangan harap makan kue ini bs dcomot pake tangan doank!!!#JemputRezeki#SiapRamadhan Marlina Manan -
Bingka tape ketan Bingka tape ketan
Berawal belajar bikin tape ketan .. ternyata tape yg saya bikin rasanya kecut .. galau mau dibikin apa dibuang sayang .. akhirnya iseng bikin bingka . Makanan khas ramadhan banjarmasin waktu saya kecil. Juli Ana -
Bingka berandam Bingka berandam
Di penghujung ramadhan sering hujan., bingung mau beli takjil apa yg manis tp segar maka dibuatlah bingka berandam yg mana kuahnya dimasukkan ke dlm kulkas sebelum disiram jd ketika dimakan manis manis legit seger 😀 novi -
Bingka Pandan Bingka Pandan
Source : VirasiregarPaling suka liat warna ijo gini deh, segerrr. Bingka merupakan kue khas Melayu. Di Kalimantan, Malaysia dan sekitarnya pun ada yang jual seperti ini. Membuatnya sangatlah mudah karena cukup memblender semua bahan. Dan rasanya legit juga lembut membelai lidah membuat kita ingin terus memakannya. Hanya waktu panggangnya butuh perjuangan yaitu sejam karena konsistensi adonan cair. Apalagi kalau panggang bingka ubi atau kentang bisa dua jam an. Takaran gula saya kurangi karena takut kemanisan. Ternyata rasanya pas untuk keluarga saya. Yuk bebikinan!#PekanInspirasi#Pekan_JajananDaerah#cookpadcommunity_tangsel Citramel89 -
Bingka Pandan Bingka Pandan
BismillahirrahmanirrahimKali ini aku bikin kue jajanan tradisional yaitu bingka,# Rekreasi _kaksel#CookpadCommunity_Balikpa Fitzaki Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar