Bingka Bakar

Arina Putri
Arina Putri @Riens_Putri
Batam

Bingka (atau juga dikenal juga dengan bika) adalah kue manis khas etnis Melayu yang juga dikenal luas di pulau Sumatra dan wilayah lain yang didominasi oleh etnis Melayu.Yang membuat bingka bakar dari pulau Batam ini berbeda dengan bingka di wilayah lain adalah cara memasaknya. Sesuai dengan namanya, bingka bakar khas Batam dimasak dengan cara dibakar atau dipanggang, bukan di kukus.
#CookpadCommunity_Batam
#MasakanDaerahku

Bingka Bakar

1 orang berencana membuat resep ini

Bingka (atau juga dikenal juga dengan bika) adalah kue manis khas etnis Melayu yang juga dikenal luas di pulau Sumatra dan wilayah lain yang didominasi oleh etnis Melayu.Yang membuat bingka bakar dari pulau Batam ini berbeda dengan bingka di wilayah lain adalah cara memasaknya. Sesuai dengan namanya, bingka bakar khas Batam dimasak dengan cara dibakar atau dipanggang, bukan di kukus.
#CookpadCommunity_Batam
#MasakanDaerahku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 15 menit
2 loyang
  1. 120 gtepung terigu
  2. 150 ggula pasir
  3. 225 mlsantan
  4. 100 mljus pandan
  5. 2 butirtelur
  6. 1 sdmmentega
  7. 1/2 sdtpasta pandan
  8. Sedikitgaram
  9. Taburan:
  10. Secukupnyawijen

Cara Membuat

1 jam 15 menit
  1. 1

    Campurkan tepung,gula,santan,jus pandan,telur,mentega,garam dan pasta pandan kedalam blender.
    Blender hingga adonan tercampur rata,saring

  2. 2

    Olesi cetakan dengan minyak,aduk rata adonan dan tuangkan kedalam cetakan

  3. 3

    Taburi wijen diatasnya kemudian panggang dengan suhu 200°C selama 50 menit atau hingga matang.Biarkan dingin dan keluarkan dari cetakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arina Putri
Arina Putri @Riens_Putri
pada
Batam
Cooking and baking is my best therapy🍲🍰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa