Puding Ultah Coklat - Tema Boboiboy

Inda Linggawati
Inda Linggawati @indalinggawati
Mataram

Loyang besar: 18 cm
Loyang kecil: 8 cm

Puding Ultah Coklat - Tema Boboiboy

6 orang berencana membuat resep ini

Loyang besar: 18 cm
Loyang kecil: 8 cm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Puding Coklat::
  2. 1 sachetnutrijel coklat ukuran besar
  3. 2 sachetagarasa coklat
  4. 760 mlair
  5. 750 mlsusu cair full cream
  6. 360 grgula pasir
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 150 grDCC merk collata
  9. Bahan Puding warna putih, hijau dan abu::
  10. 5 gragarasa vanila
  11. 100 mlair
  12. 100 mlsusu cair
  13. 15 grgula pasir
  14. Pewarna hitam dn hijau
  15. Bahan puding bening untuk perekat::
  16. 5 gragarasa vanila
  17. 360 mlair
  18. 2 sendokgula

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah masukkan gula, nutrijel, agar rasa dan garam lalu aduk.

  2. 2

    Tambahkan susu cair dan air lalu aduk hingga rata. Nyalakan kompor.

  3. 3

    Jika sudah mulai panas, tambahkan DCC lalu aduk hingga mendidih. Matikan api 10 menit sejak mulai mendidih.

  4. 4

    Tuang ke dlm loyang (sebelumnya basahi loyang agar nnti lancar ketika membalik puding). Tunggu dingin di suhu ruang

  5. 5

    Membuat puding hijau, putih dan abu:

  6. 6

    Masukkan bahan dalam wadah lalu aduk. Masak hingga mendidih.

  7. 7

    Cetak ke cetakan atau wadah datar untuk warna putih. Sisanya bagi dua dan masing-masing beri pewarna hitam dan hijau

  8. 8

    Untuk warna hitam cetak di wadah datar

  9. 9

    Untuk warna abu cetak di cetakan jelly. Tunggu padat

  10. 10

    Siapkan alas cake ukuran 20 cm. Pada loyang 18 cm beri tusuk gigi di pinggir. Lalu beri alas di bagian atas dan balik. Begitu juga cara balik loyang kecil. Tumpuk di pinggir dan beri topper yg panjang agar kedua puding tidak bergeser.

  11. 11

    Bentuk rumput untuk puding berwarna hijau lalu tempelkan di pinggir.

  12. 12

    Untuk puding putih cetak menggunakan cetakan fondant lalu tempel.

  13. 13

    Untuk hiasan buah dan jelly lain silahkankan sesuaikan selera.

  14. 14

    Buat jelly bening. Jika sudah mendidih tunggu uap panas hilang lalu siram atau oles rata di bagian puding hiasan agar tidak bergeser.

  15. 15

    Terakhir tancapkan topper Boboiboy yg pendek. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inda Linggawati
Inda Linggawati @indalinggawati
pada
Mataram
Senang dan sedang belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa