Membuat base puding coklat: campur semua bahan kering(kecuali dcc),aduk rata,lalu tambahkan air aduk sampai rata,masak dg api sedang sambil terus diaduk.

Setelah adonan agak panas (sebelum mendidih) masukkan dcc,aduk terus adonan sampai rata dan meletup-letup, matikan api kemudian aduk-aduk tunggu uap panas hilang baru tuangkan kedalam loyang yg sudah dibasahi air. Biarkan sampai set kira-kira 3-4 jam,kalau mau cepat set bisa diangin-anginkan dg kipas angin dan bawah loyang dikasih air dg tatakan nampan,cara ini bisa lebih cepat set (cuma 2 jam).

Membuat adonan hiasan : campurkan semua bahan, kemudian masak hingga mendidih sambil terus diaduk, angkat lalu diangin-anginkan sampai uap panas hilang,bagi menjadi beberapa bagian dan beri pewarna makanan.

Cetak pada cetakan yg diperlukan, tunggu set lalu keluarkan dari cetakan.

Proses akhir. Keluarkan base puding dari loyang, kemudian hias sesuai selera,dan siramkan adonan perekat pada hiasan supaya tidak geser. Membuat adonan perekat : campur semua bahan lalu masak sampai mendidih,gunakan adonan perekat setelah uap panas hilang.