عجة كوسا بدون بيض

baboo
baboo @cook_4224517
كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية

حسب الكمية في الوصفة النتيجة 8-10 قطع عجة مقلية تكفي شخصين او ثلاثة اشخاص .
للاشخاص اللذين لديهم تحسس من البيض .

عجة كوسا بدون بيض

15 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

حسب الكمية في الوصفة النتيجة 8-10 قطع عجة مقلية تكفي شخصين او ثلاثة اشخاص .
للاشخاص اللذين لديهم تحسس من البيض .

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 حبةكوسا حجم كبير
  2. 1بصلة قياس وسط
  3. 4 حصثوم
  4. 1 باقةبقدونس
  5. 1 حبةفليفلة حرة رفيعة(حسب الرغبة)
  6. 3 عرقنعنع اخضر او ملعقة صغيرة نعنع يابس
  7. 1 ملعقة صغيرةملح
  8. 1/2 ملعقة صغيرةفلفل اسود
  9. 1/2 ملعقة صغيرةبابريكا
  10. 4 ملعقة طعام كبيرةطحين
  11. 1 ملعقة صغيرةباكينغ بودر
  12. 1 كاسزيت نباتي للقلي

الخطوات

  1. 1

    تفرم البقدونس ونغسله

  2. 2

    نفرم البصل والثوم والفليفلة الحرة

  3. 3

    نغسل النعنع نفرمه ونضيفه فوق البقدونس المغسول

  4. 4

    نخلط المواد السابقة مع بعض ونضيف فوقهم الملح والفلفل والبابريكا

  5. 5

    نضيف الطحين والباكينغ بودر ونخلط المكونات جميعا مع بعض حتى يصبح المزيج سميك قليلا

  6. 6

    يمكن ان نقوم بتذوق المزيج وتحسين النكهة اضافة ملح او فلفل او شطة حسب الرغبة

  7. 7

    نقوم بترك الخليط لمدة 1/2 ساعة يرتاح

  8. 8

    في مقلاة نضع الزيت على نار عالية حتى يصبح حامي ثم نخفض الحرارة قليلا وبملعقة طعام ناخذ من الخليط ملعقة ونضعها في الزيت مع تسوية سطحها قليلا

  9. 9

    نقلي كل الخليط وتضع قطع العجة على ورق نشاف لتمتص كمية الزيت

  10. 10

    تقدم العجة ساخنة او باردة مع صحن الخضار البندورة والبصل والفليفلة الخضراء والمخلل الكبيس او حسب رغبة كل شخص ويمكن ان ناكلها سندويش مع اضافة الاخضار اليها. والف صحة وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
baboo
baboo @cook_4224517
نُشرت في
كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية
احب الطبخ واحب ان اجرب اي نوع ممكن اسمع فيه اوشوفه واجربه واحب ان اتفنن بتزيين الاطباق واتابع برامج الطبخ على المحطات التلفوزيونية العربية والاجنبية واهنم باطباق السلطات والمقبلات والاطباق الجانبية والسندويشات وبعض انواع الحلويات وخاصة الكنافة بالجبن وحلاوة الجبن والفطاثر والبتيفورات وانواع التارتات والبسكويت واحب الشوكولا وخاصة السادة او التي توضع فوق الكاتوا اوالبسكويت كل اللذي يذوق طبخي اوالاشياء اللتي اعملها يعجب فيه ويحب ان يتعلم طريقة العمل وخاصة الاشياء الغريبة والمقبلات اوالاصناف اللتي يمكن ان تقدم في المناسبات الخاصة
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة