Mie Dog Dog Ala Aa' Burjo Jogja

Dulu waktu kuliah, ngekos disamping warung burjo yg rame karna enak. Setiap jajan di situ selalu merhatiin cara masaknya si Aa'. Khasnya di warung burjo itu telurnya dicampur dengan kuah, jadi rasa kuahnya semakin gurih. Dirumah coba bikin sendiri mie dok dok ala burjo. Untuk bumbu halusnya saya pakai bumbu standar aja tapi rasanya muiriip pol.
Cara Membuat
- 1
Haluskan terlebih dahulu bumbu halus. Bumbunya harus dihaluskan yaa, jangan diiris, karna nyawanya mie dog dog itu ditambah bumbu halus.
- 2
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Setelah harum tuang 2 gelas air
- 3
Setelah air hampir mendidih, masukkan mie instan
- 4
Tambahkan telur, aduk telur bersama dengan kuah. Ini yg sering dilakukan di warung burjo agar kuah mie dog dog lebih gurih dan kental
- 5
Tambahkan sawi dan sosis
- 6
Masukkan semua bumbu mie instan goreng, garam, penyedap, saos dan kecap. Masukkan dalam keadaan api kecil
- 7
Koreksi rasa. Setelah mie sedikit empuk matikan api. Mie dog dog siap disantap. Tambahkan bawang goreng agar lebih mantap. Hidangan ini Cocok saat suasana gerimis
Ditulis oleh
Resep Serupa

Mie dok dok ala burjo


Mie dog dog ala burjo jogja


Mie dog dog ala Burjo Jogja


Mie dog-dog ala burjo jogja


Mie Dokdok ala Burjo


Mie Dog2 ala Burjo Jogja


Mie Dog - dog ala Burjo Jogja


Mie dogdog ala burjo


Mie Dog Dog Ala Burjo Jogja


Mie Dog Dog ala Burjo Jogja


Mie dokdok ala burjo


Mie dok dok khas burjo jogja


Mie Dog-dog Ala Burjo Jogja


Mie Dog Dog ala Burjo Jogja


Mie dog dog a la burjo jogja


Mie dok dok ala Burjo Jogja


Mie Dog Dog Ala Burjo Jogja


Mie dog-dog ala burjo


Indomie Nyemek Ala Burjo / Mi dokdok


Mie Dog Dog ala Burjo Jogja


Mie Dok Dok Jogja Ala Burjo


Mie Dog - Dog Ala Burjo Jogja


Mie dog dog burjo jogja


Mie nyemek burjo/mie dokdok


Mie dog - dog ala burjo jogja


Mie Dog-dog ala Burjo


Mie Dog-dog Burjo Jogja DaMuDza


Mie Dokdok ala Burjo


Mie Dog Dog ala Burjo Jogja


Mie Dokdok ala-ala Burjo Jogja

Komentar