Смачний м'ясний рулет до великоднього столу/Пряний м'ясний рулет/Дуже смачно замість ковбаси)

20 кулінарів планують це приготувати
Українська Кухня Кращі Традиції
Українська Кухня Кращі Традиції @cook_ukraine
Украина

Продовжуємо готувати страви для великоднього столу, в цьому відео ми приготуємо смачний пряний м'ясний рулет, він виходить дуже смачною, спробуйте приготувати цю смакоту для своїх рідних)

Читати далі
Редагувати
Статистика
Поділитися

Інгредієнти

  1. Складники
  2. 1 кгбалик свинячий
  3. 1 ч. л.солі
  4. 5-6 зубчиківчаснику
  5. 1/2 ч. л.червоного перцю
  6. маринад:
  7. 2-3томатної пасти
  8. 1 1/2 чайної ложки цілозернової гірчиці
  9. 1/2 чайної ложкипаприки
  10. 1 столова ложкаолії
  11. фольга

Інструкція з приготування

  1. 1

    Розрізаємо м’ясо так, щоб розгорнути його, відбиваємо його з обох боків. Перевертаємо його вздовж. Окремо змішуємо сіль, червоний перець. Посипаємо спеціями м’ясо з обох боків, та гарно розтираємо. На внутрішню частину кладемо нарізаний слайсами часник. Згортаємо в рулет. Ниткою обмотуємо та гарно зав’язуємо. Рулет загорнути щільно у фольгу.

  2. 2

    Час випікання 1,15 при температурі 200 градусів,

  3. 3

    Готуємо соус для змащування: до томатної пасти додати, гірчицю, олію, паприку. Перемішуємо.

  4. 4

    Розгортаємо фольгу та змащуємо зверху соусом. Запікаємо ще 20 хвилин.

  5. 5

    Далі м’ясо дістаємо з духовки, охолоджуємо. Кладемо у тару та в холодильник, і даємо повністю охолонути. Готовий рулет можна подавати до столу.

  6. 6

    Процес приготування у відео рецепті:
    https://youtu.be/CTeU0MS8ykk

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди

Коментарі

Про автора

Українська Кухня Кращі Традиції
Украина

Схожі рецепти