Putu mayang bihun

Eka Yullaenda Wahyudi
Eka Yullaenda Wahyudi @cook_5896995
selatan jakarta

pertama kali coba2 bikin kue tradisional,kebetulan ada stock bahannya juga😄..langsung eksekusi😁

Putu mayang bihun

pertama kali coba2 bikin kue tradisional,kebetulan ada stock bahannya juga😄..langsung eksekusi😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksbihun jagung
  2. 600 mlsantan
  3. 15 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdmvanili
  5. 1/4 sdmgaram
  6. 15 sdmtepung tapioka
  7. kelapa parut muda(beri sedikit garam)
  8. minyak goreng (untuk menyemir cetakan)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bihun pada air panas,lalu tiriskan dan sisihkan

  2. 2

    Santan, gula pasir, vanili, pewarna,garam dan tepung tapioka di rebus,agak mendidih,masukkan bihun

  3. 3

    Setelah mengental,matikan kompor dan sisihkan

  4. 4

    Siapkan cetakan yg sudah di semir dengan minyak goreng

  5. 5

    Masukkan kelapa parut,pd cetakan,ditekan tekan,supaya padat berikut bihunnya

  6. 6

    Kukus bihun kurleb 20 menit,tutup kukusan di beri lap ya??supaya uap air kukusan tidak menetes pada adonan bihunnya,setelah matang,dinginkan keluarkan dari cetakan,dan siap di sajikan😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eka Yullaenda Wahyudi
Eka Yullaenda Wahyudi @cook_5896995
pada
selatan jakarta

Komentar

Resep Serupa