Cumi Meteng

Roichan Rizqullah
Roichan Rizqullah @roichan_afif

Liat kontennya Chef Abdi, jd pengen masak cumi-cumi..

Cumi Meteng

9 orang berencana membuat resep ini

Liat kontennya Chef Abdi, jd pengen masak cumi-cumi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 1/2 kgcumi-cumi (usahakan ukuran paling besar)
  2. 2 buahtahu putih
  3. 2 buahtelur
  4. 2 tangkaidaun bawang
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1 sachetbumbu dasar gulai
  7. 60 mlsantan
  8. Secukupnyagaram dan penyedap
  9. Secukupnyaair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan cumi, buang tintanya sampai bersih

  2. 2

    Haluskan bawang dan tahu.
    Tambahkan telur dan irisan daun bawang.
    Beri garam dan penyedap, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan adonan kedalam perut cumi, tusuk ujungnya dengan lidi.

  4. 4

    Tumis bumbu dasar gulai, tambahkan sedikit air dan santan

  5. 5

    Masukkan cumi-cumi, aduk perlahan secara merata, koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Roichan Rizqullah
Roichan Rizqullah @roichan_afif
pada
Cooking should be the most important for lifeskill, therefore just basically..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa