Tumis pare teri medan

sulistiyo fadillah
sulistiyo fadillah @mamahtiara88

Pare walaupun pahit, tapi tetep banyak yang suka. Aku paling suka tak masak dengan teri medan. Hari ini kebetulan di tukang sayur ada pare. Jadilah aku masak tumis pare teri medan.

#pare
#terimedan

Tumis pare teri medan

4 orang berencana membuat resep ini

Pare walaupun pahit, tapi tetep banyak yang suka. Aku paling suka tak masak dengan teri medan. Hari ini kebetulan di tukang sayur ada pare. Jadilah aku masak tumis pare teri medan.

#pare
#terimedan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahpare
  2. 1 genggamteri medan
  3. 2 buahcabe merah keriting
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 2 lembardaun salam
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaKaldu bubuk
  9. secukupnyaGula pasir
  10. secukupnyaAir
  11. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Belah pare, buang isinya. Kemudian iris kecil-kecil, tambahkan garam, remas-remas sampai pare berubah warna dan tekstur. Cuci bersih pare dan sisihkan.

  2. 2

    Rendam teri medan dalam air panas. Bisa juga dicuci saja. Tiriskan kemudian goreng sampai matang.

  3. 3

    Iris duo bawang dan cabe.

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum, tambahkan bawang putih dan cabe. tumis sampai layu, masukkan daun salam aduk sebentar masukkan pare aduk agar tercampur rata. Beri sedikit air, masukkan teri medan beri garam, kaldu bubuk, dan gula secukupnya. Koreksi rasa. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sulistiyo fadillah
sulistiyo fadillah @mamahtiara88
pada

Komentar

Resep Serupa